怎么做冰淇淋最简单
BY：Kirima 2024-07-17 08:37:15 855 ℃
很多人想在自己家里做冰淇淋，可是看到步骤以后都望而止步。那么，怎么做冰淇淋最简单？
1、准备4个鸡蛋（只要蛋黄）、牛奶500克、白糖100克（按自己的口味调节）。
3、将蛋黄和白糖搅拌均匀。
4、将蛋液打发成乳白色就可以了。
5、将准备好的牛奶倒入锅中，煮至微开。
6、将煮制好的牛奶 慢慢的倒入打发好的蛋液中 边倒边搅拌。（一定要少量，慢慢的倒入牛奶。不然就成“蛋花汤”了）。
7、将牛奶和蛋液搅拌均匀。
8、将加入牛奶并搅拌均匀的蛋液 再次倒入锅中，煮至微开。之后，将蛋液放入容器，等其凉凉后放入冰箱冷冻室即可。
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