更新时间:2024-08-12 00:53:32

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三聚氰胺究竟是一种什么样的物质?

BY:Ula 2024-08-12 00:53:32 966 ℃

主持人:洪教授,您好!欢迎做客我们的专家专访。这一次的三鹿奶粉造成的“积石宝宝”事件,牵到了全国妈妈的心,大家都非常关注这个话题。首先,我想请问一下,这次事件的“主角”三聚氰胺究竟是一种什么样的物质?洪昭毅:三聚氰胺俗称“蜜胺”,是由三个氰胺联在一起而形成的一种物质,所谓“氰”实际上就是由碳和氮结合成的一个带有负电的基团(-CN),胺则是由一个氮和两个氢构成的基团(-NH2),三聚氰胺的分子式是:C3N6H6,分子量:126,其中氮元素占整个分子重量的66.7%,它是一种白色的结晶粉末,无味。在正常的大气压下,354℃熔解、分解、升华。能溶解于甘油、吡啶、热的乙二醇、乙酸和甲醛等有机溶剂。

三聚氰胺的危害有哪些,什么是三聚氰胺

目前患泌尿系统结石的婴幼儿,主要是食用了三聚氰胺含量特别大的三鹿牌婴幼儿奶粉引起的。

三家企业三聚氰胺超标

对中国的乳业而言,三聚氰胺仍是天空中未散的阴霾。1月19日,贵州省卫生厅近日发布三聚氰胺超标食品“黑名单”,确定四个批次的食品存在三聚氰胺超标问题。除了前段时间被曝光的上海熊猫乳品有限公司,又有三家公司涉嫌生产“毒”奶制品。三聚氰胺1月20日,记者调查发现,一个月前多省相关部门已经“悄然”下文,要求

三聚氰胺危害

有关于三聚氰胺的实验各国专家没少去做,得出的结论证实三聚氰胺它对于人体的危害是存在的也是不少的。动物长期摄入三聚氰胺会造成生殖、泌尿系统的损害,膀胱、肾部结石,并可进一步诱发膀胱癌。在治疗方面,目前没有针对三聚氰胺毒性作用的特效解毒剂,临床上主要依靠对症支持治疗,必要时可以考虑外科手术干预,解除患儿肾功能长期损害的风险。

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