幼儿食坚果提防被卡
BY：Dianne 2024-07-20 00:23:46 201 ℃
春节临近，很多家庭开始张罗起了年货，这其中不乏坚果类食品，一来营养丰富，二来宝宝爱吃，三来对宝宝长牙有一定的辅助作用。但是，专家提醒，坚果虽好，吃法要巧，特别是对于-3岁的宝宝尤其要注意。坚果类食物含有丰富的卵磷脂和植物蛋白，能够增加细胞活性，在幼儿饮食中可适量增加坚果类食物。不过，给孩子吃坚果，要选对方法才能吃出健康。
一般而言，孩子3岁前不宜直接食用坚果类食品。这是因为坚果质地坚硬，宝宝不易嚼碎，也不易消化，而且坚果一般体积小，稍不注意就有可能被呛入气管，尤其不能给小宝宝吃花生、瓜子这些小的果仁。给2岁前的宝宝吃坚果，可以把坚果炒熟后碾成粉，放进粥里或米糊里。如果是2-3岁的宝宝，可以把花生、板栗等去壳、煮烂，捣碎了吃。对于3岁以上的孩子，可以在在父母的监护下吃。另外，坚果类食物所含的热量比较高，宝宝一次不能吃得太多，一般一小勺(1克左右)就够了，否则不易消化。杨璞
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原料：面粉5克，牛奶5克，鸡蛋1只，核桃仁3克，糖、油少许。
制作：核桃仁炒熟碾成细粉。将面粉、牛奶、鸡蛋调匀，加入白糖少许，打成糊状。平底锅加油烧热，倒入面糊摊成薄饼。在九成熟的薄饼上撒上核桃粉，煎熟即可。
栗子糕
原料：栗子5克，白糖25克。
制作：将栗子放入锅内煮3分钟，冷却后，剥壳去皮，放在碗内。将栗子上屉蒸3分钟，出锅，加白糖拌成泥，倒入盘内，摊开切块即可。
幼儿如何吃坚果
如果坚果出现霉变或异味，诱发癌症的几率很高，会导致机体产生不良反应，也是绝对不能食用的。幼儿如何吃坚果美味的坚果受到许多小朋友的欢迎，也因为其丰富的营养和出名的补脑效果，许多妈妈都将坚果作为儿童零食给小朋友解馋。其次每次吃坚果，应该控制在30克的范围内。最后，最好吃原味坚果。吃坚果时加糖、巧克力、盐等调味料，会抵消坚果的健康功效
婴幼儿也要吃点坚果
婴幼儿能否吃坚果类食物？这些食物含有丰富的卵磷脂和植物蛋白，常吃能够促进脑神经发育。增加辅食后，就可以给宝宝吃些坚果，关键是怎么吃很重要。一岁之前要碾成粉喂宝宝吃，刚开始要少一点，随着年龄增大，可以渐渐增加。两岁以后就可以慢慢给宝宝吃些稍微整一点的坚果就可以了。那么常见的健脑坚果有哪些呢？核桃：常食
幼儿食坚果提防被卡
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