奶粉是宝宝非常重要的食物,可近几年,国内发生了不少奶粉问题事件,搞得爸爸妈妈们对奶粉都失去了信心,也不知道自己买回来的奶粉是真是假。下面小编就来教大家几招辨别奶粉真假的方法吧!
1、试手感:妈妈们可以用手指捏住奶粉包装袋,进行摩擦运动,真的奶粉质地细腻,摩擦的话会发出“吱吱”的声音;假奶粉由于掺有绵白糖、葡萄糖等,颗粒会比较粗,摩擦的话会发出“沙沙”的流动声。
2、看颜色:妈妈们可以看看自家的奶粉颜色如何,因为真的奶粉会呈天然乳黄色;假奶粉的颜色则较白,细看就会发现,奶粉里有结晶和光泽,有些则是呈漂白色,或有其他不自然的颜色。
3、闻气味:妈妈们打开包装后闻一下奶粉的味道,真的奶粉会有牛奶特有的乳香味;假奶粉的乳香味则很淡,甚至没有乳香味。
4、尝味道:妈妈们可以把少许奶粉放进嘴里品尝,真的奶粉细腻发粘,很容易粘住牙齿、舌头和上腭部,溶解也比较快,而且不会有糖的甜味(加糖奶粉除外);假奶粉放入口中很快就会溶解,也不粘牙,甜味还很浓。
5、看溶解速度:妈妈们可以把奶粉放入杯中,用冷开水冲,真的奶粉要搅拌之后才溶解,变成乳白色浑浊液;假奶粉不用搅拌就能自动溶解,或发生沉淀。用热开水冲奶粉时,真的奶粉会形成悬漂物上浮,刚开始搅拌的时候会粘住调羹;掺假的奶粉则溶解迅速,没有天然乳汁的香味和颜色。
6、掌握假品特征:妈妈们要知道,有些假奶粉是用少量奶粉掺入白糖和菊花精等物质混合而成的,这种奶粉最明显的特殊性征,就是有结晶、无光泽,颜色则呈白色,或其他不自然的颜色,奶粉的粉粒较粗,溶解也快,即使在凉水中,不需要搅拌也能很快就溶解,或者有沉淀。
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