煎饼果子的面怎么煎
BY：大叔18岁 2024-06-03 01:40:30 108 ℃
和好面糊后我们就要起锅煎了。街边小吃摊的师傅们帅气地刷两下，一张薄薄得面皮就出炉了。但是我们在家制作煎饼果子的时候没有相应的炉子，做不出这种效果，用锅煎的时候粘锅焦底。那么，在家应该怎么煎煎饼呢？
1、使用平底锅。用平底锅煎饼最合适不过了，在平底锅里面很容易就可以将面糊摊开并且摊薄，而且翻到另外一面也不费劲。
2、注意火候。制作煎饼不适宜使用猛火，应该用文火把锅烧热之后，就可以将活好的面粉摊上去。注意在煎的时候也不要用太大的火，不然很容易糊掉。
3、注意时间。制作煎饼的时间很短，在短时间内就将煎饼翻过来，不然很容易焦掉。煎饼大概翻一到两次就熟了，也不可以翻得太频繁，不然饼会碎掉。
煎饼果子的吃法讲究 煎饼果子的做法
煎饼果子的吃法讲究煎饼果子的做法煎饼果子的吃法讲究煎饼果子搭配一碗锅巴菜。煎饼果子的做法煎饼果子材料：面粉150克、盐1/4小匙、小苏打1/8小匙、无铝泡打粉1/8小匙、植物油10克、温水70克。
煎饼果子的做法-煎饼果子的吃法讲究
煎饼果子的做法-煎饼果子的吃法讲究煎饼果子的做法煎饼果子材料：面粉150克、盐1/4小匙、小苏打1/8小匙、无铝泡打粉1/8小匙、植物油10克、温水70克。煎饼果子是天津人小吃。煎饼果子在早上的早点摊，马路边或者社区里才能见到，小摊主要就是制作和出售煎饼果子的小推车，制作一套煎饼馃子只需要几分钟的时间。煎饼果子的吃法讲究煎饼果子搭配一碗锅巴菜。
煎饼和煎饼果子之间的区别
是不是觉得煎饼和煎饼果子是一样的东西呢?以上给大家介绍的就是煎饼和煎饼果子的区别，现在大家应该也有所了解了吧，煎饼和煎饼果子是有区别的，煎饼是杂粮，对我们的身体也是有一定的好处的，大家在平时可以吃一些煎饼，最好是自己在家里面做，比较干净卫生和健康，今天小编就给大家介绍到这里了。
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