话梅粉是干什么用的
BY：大叔18岁 2024-07-20 16:17:50 764 ℃
话梅粉的用途主要是与食物搭配，给食物提供话梅的酸甜风味，当然也可以直接泡水喝，让我们来看看话梅粉的两个主要用途吧。
1、制作酸梅汤、泡水喝
话梅粉就是酸梅干磨成的粉末，因此可以用来制作酸梅汤，酸梅汤一般主要使用梅子没熬制，但是为了方便，也可以买现成的酸梅粉直接煲水来饮用，味道和熬制的酸梅汤差不多。如果家里有现成的话梅粉，可以在消化不良或者嘴馋的时候直接泡水来喝，味道也是很不错的，还能帮助消食。
2、烹制菜肴
话梅粉还可以用来当做烹饪的调味料，在烹制鱼类或者肉类的时候，酸甜的话梅粉可以消除腥味，给食物赋予更独特的风味，在南方菜色的煮鱼中就会用到话梅粉，而北方的用生辣椒加酸梅粉制作辣椒酱也是十分出名。
话梅的做法大全_话梅炒藕片
话梅的做法大全话梅炒藕片原料：藕2节，话梅20颗。辅料：酸梅汤适量。做法：1.将藕切成薄片，放入沸水中快速氽烫，迅速捞起，泡入冰水中；话梅去核后，将梅肉切碎，与酸梅汤一起混合搅拌。2.将冰镇的藕片捞
话梅糖_话梅糖是什么
话梅糖是什么糖有很多种，其中话梅糖算是比较营养的，但是很多人不知道，话梅糖是什么来的呢？大部分的话梅糖当中还有糖分，因此掩盖了话梅本身的酸性，从根本上来说还是酸性食物。嘴谗时，吃点话梅糖既能解谗又能延缓衰老。因为话梅中有帮助身体内的血液酸碱达到平衡，因此它对肝火旺盛的人有降肝火，助消化及滋养肝脏的功
话梅热量_话梅的热量高吗
话梅的热量高吗话梅属于比较常见的零食，但大多数零食的热量是比较高的，那么话梅的热量高吗？话梅的热量是每100g中有168.02大卡，热量还算比较高的，不过话梅的热量处于中等的位置，比蔬菜水果高，但是比其他零食来说还是不算高的。话梅中的膳食纤维和丰富的微量元素，能促进人体新陈代谢和各种功能的调节协调起
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