葱花手抓饼的做法
BY：大叔18岁 2024-07-16 11:36:11 841 ℃
台湾手抓饼原名就是葱抓饼，一般简单的台湾手抓饼都会加点葱下去制作。只是用面粉制作的手抓饼味道未免有点单调，加入小小的葱花，味道上增色不少了。想学做最地道的葱花手抓饼？下面我们一起来看看葱花手抓饼的做法。
葱花手抓饼的做法：
材料：面粉400克 葱花100克 盐3克 五香粉10克 香油20克
做法步骤：
1、把温水倒入面粉, 用手把面粉揉成一个光滑的面团，盖上湿毛巾醒30分钟。
2、面案上撒满面粉, 把面团揉几分钟。
4、把面团分成两份，擀成圆饼皮，越薄越好，大概比厚水饺皮厚一点。
5、在面皮上撒一层薄薄的腌过的葱花，均匀地撒满。
6、用刀在饼上切出0.5厘米宽的细条，切记千万不要把两端切断。
7、从一边开始卷成长条状。
8、把长条从一端再卷成团，需抻着卷，把长条拉细些。
9、卷好后，接扁把面团擀薄。
10、炉子开中火, 放大约1汤匙油，把一份饼煎成两面都呈金黄色。
11、用筷子把煎好的饼从中间挑松。
手抓饼的做法_手抓饼的做法视频教程
手抓饼的做法大全手抓饼很多小摊都有卖，手抓饼吃起来很方便，那么手抓饼的做法大全是什么呢？在碗中倒入面粉、食盐，一边加入热水一边进行搅拌；用手进行揉搓成面团，盖上保鲜膜，醒发40分钟；将面团滚成长条状，用刀切成剂子。将剂子擀成一张薄薄的饼片，在表面刷一些油酥；将面片叠起来，用手按一按排出空气；从一头将
手抓饼怎么做？手抓饼的做法
手抓饼的做法手抓饼的简介台湾手抓饼原名葱抓饼，起源于台湾，新鲜出炉后的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来，让每个人来不及等待，抓起就吃。手抓饼的做法材料：小麦粉、鸡蛋、午餐肉、、肉松、生菜、色拉油、盐、胡椒粉、葱等。
手抓饼的做法-手抓饼的营养价值
手抓饼富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。手抓饼的做法-手抓饼的营养价值手抓饼的做法材料：1、中筋面粉240克，开水半杯，冷水半杯，盐适量。手抓饼的营养价值能缓解更年期综合症；患有脚气并末梢神经炎者宜食小麦面粉；体虚自汗盗汗多汗者，宜食浮小麦；且面食易消化，助于杜绝肠胃疾病。
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