![青茶怎么泡好喝 青茶怎么泡好喝](/uploads/images/article/2022/05/b61c649bf505f3fb5a4e1246f1d40b0f.jpg)
青茶泡出来的茶不仅闻起来清香诱人,喝起来的也是让人有一种“曲尽通幽”的美妙感觉,对于青茶在泡制的时候可是很有讲究的,如果你随随便便的泡的话,它也就给你随随便便的味道,如果你精心的去泡制的话,它会给你别具一格的风味!下面,我们就来学习一下关于青茶怎么泡好喝的问题!
首先是烧开水,水温以“一沸水”,也就是刚滚开水最好。水烧开时,要把盖碗(或茶壶)、茶杯淋洗一遍,这样既卫生又能加温,然后把乌龙茶放入盖碗(或茶壶)里。用茶量盖碗为5—10克,茶壶视大小而定,小茶壶约占茶壶容量的四五分,中茶壶约占三四分,大茶壶约占二三分。这些动作包含着兰道程序,即“山泉初沸”、“白鹤沐浴”和“乌龙入宫”。
接着提起开水壶,自高处往盖碗或茶壶口边冲入,使碗(壶)里茶叶旋转,促使茶叶露香;开水冲满后,立即盖上碗(壶)盖,稍候片刻,用碗(壶)盖轻轻刮去漂浮的白泡沫,使茶叶清新洁净。这是第四、五道程序,称为“悬壶高冲”、“春风拂面”。
泡一二分钟后(泡的时间要适当,太短,色香味出不来;太长,会产生苦涩味),用拇、中两指紧夹盖碗,食指压住碗盖,把茶水依次巡回斟入并列的小茶杯里。斟茶时应低行,以免散香失味。斟到最后碗底最浓部分,要均匀地一点一点滴到各茶杯里。这样,达到浓淡均匀,香醇一致,也蕴含着主人的深情厚意。这是第六、七道程序,叫做“关公巡城”、“韩信点兵”。
最后就到了品茶的时候了,茶水一经斟入杯里,应乘热细吸,以免影响色香味。吸饮时,先嗅其香,后尝其味,边啜边嗅,饮量虽不多,但能齿颊留香,喉底回甘,神清气爽,心旷神怡。
以上八步就是喝青茶的正确步骤了,学会了上面的喝茶技巧之后,在饮茶的时候可就不能单纯的解渴了,在细细的品味过程中,你会收获到意想不到的效果呢!
青砖茶_什么是青砖茶
什么是青砖茶茶的种类繁多,很多的茶我们都叫不上名来。像青砖茶是由老青茶压制而成的,它有特殊的茶味。那究竟什么是青砖茶?青砖茶主要产于湖北赤壁市(原蒲圻)羊楼洞古镇。以后发展到汉口、襄阳等地,已有两百多年的生产历史。它以老青茶为原料,经压制而成。色泽为棕色,茶汁味浓可口,香气独特,回甘隽永。青砖的外形
青砖茶是什么茶?青砖茶有哪些功效?
青砖茶色泽为青褐,茶汁味浓可口,香气独特,回甘隽永。在新疆、内蒙、青海等青砖茶重点消费区进行的流行病学调查表明,长期饮用赤壁青砖茶对人体的血脂、血糖、血压、血管硬化具有良好的调节作用,并对体重、体形具有良好的调控作用。
青砖茶和黑砖茶的区别是什么?喝青砖茶需要注意什么?
喝青砖茶需要注意什么?青砖茶色泽为青褐,茶汁味浓可口,香气独特,回甘隽永。青砖茶主要销往内蒙古等西北地区。以老青茶作原料,经压制而成青砖茶。
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