糯米酒煮鸡蛋的材料挑选
BY：大叔18岁 2024-08-15 16:00:34 1134 ℃
糯米酒：
1、看米洞。看玻璃罐中的米，米的中央有一个洞，洞大的比较老，洞小的是新发酵的。选择老一点的糯米酒，味道会更香醇。
2、闻味道。闻起来只有淡淡的糯米味，没有酒精味或者其他酸败异味，就是好的糯米酒。
3、比米粒。好的糯米酒渣颗粒完整，不大量破碎或成糊状。
4、看酒色。好的糯米酒酒色为乳白并且不混浊。
鸡蛋：
1、好蛋的蛋壳上附着一层白霜，蛋壳颜色鲜明。
2、摇。用手轻轻摇动，没有声音的是好蛋，有水声的是陈蛋。
3、试。将鸡蛋放入冷水中，下沉的是好蛋，上浮的是陈蛋。
米酒煮鸡蛋的功效,米酒煮鸡蛋的做法
一、米酒煮鸡蛋做法做法一：材料：鸡蛋2个、枸杞子20颗、醪糟、糯米酒、姜3片、麻油15ml、橄榄油少许1、枸杞子先用冷水洗净，然后用温水浸泡至柔软捞出备用2、炒锅中加入少许橄榄油，放入姜片炒出香味，姜片微微变黄时淋入糯米酒，然后加入两倍的清水，用中火加热3、放入枸杞子、醪糟一起煮大约两分钟4、趁煮汤
米酒煮鸡蛋的做法,米酒煮鸡蛋的功效有哪些
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米酒煮鸡蛋的做法哺乳期能吃米酒煮鸡蛋吗
一、米酒煮鸡蛋的做法做法一：材料：鸡蛋2个、枸杞子20颗、醪糟、糯米酒、姜3片、麻油15ml、橄榄油少许1、枸杞子先用冷水洗净，然后用温水浸泡至柔软捞出备用2、炒锅中加入少许橄榄油，放入姜片炒出香味，姜片微微变黄时淋入糯米酒，然后加入两倍的
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