自制奶酪蛋糕用哪种奶酪
BY：大叔18岁 2024-06-03 00:20:26 1832 ℃
接到LG和宝宝的Oder今天要做奶酪蛋糕？既然是宝宝想吃，宝妈们就要抛弃一些化妆、追剧、睡美容觉的时间了！那么问题来了，自制奶酪蛋糕要用那种奶酪好呢？随便哪一种都OK吗？奶酪的种类也是多了去了，光是看看超市货架上排排坐的奶酪，眼已瞎了！
1、车达奶酪。
其实那种奶酪都是OK的哈，不过味道比较重的，例如有蓝纹的奶酪最好是不用哈，建议叫大家买车达奶酪哦。保存了9个月的奶酪有些微微的甜味，而且比价容易融化，用来做奶酪蛋糕是极好的。
2、文斯勒德奶酪。
这种奶酪吃起来很丝滑，味道甜甜的，等待其融化之后就可以开始做奶酪cake了哈。这种奶酪的香味很纯正，最好是即买即做哈。
妈网百科重点推介这两种哈，其实只要选择一些口感比较柔软的就ok了，例如奶油奶酪，没有经过发酵，味道比较清淡，当然也是看个人口味哈。做奶酪cake的话味道要尽量清淡，微微甜味，味道较重的就算了。如果你喜欢山羊味道的奶酪，可以试试博斯沃思奶酪。
自制奶酪蛋糕用哪种奶酪
接到LG和宝宝的Oder今天要做奶酪蛋糕？那么问题来了，自制奶酪蛋糕要用那种奶酪好呢？奶酪的种类也是多了去了，光是看看超市货架上排排坐的奶酪，眼已瞎了！其实那种奶酪都是OK的哈，不过味道比较重的，例如有蓝纹的奶酪最好是不用哈，建议叫大家买车达奶酪哦。保存了9个月的奶酪有些微微的甜味，而且比价容易融化，用来做奶酪蛋糕是极好的。这种奶酪的香味很纯正，最好是即买即做哈。
自制奶油奶酪方法
但是买回来的奶油奶酪会因为里面加入了奶油或者鲜奶油和牛乳的混合物，会令奶油奶酪很容易吸收其它食物的味道了呢，所以保存起来不是那么的容易。步骤：1、锅里面倒入全脂牛奶和淡奶油哦，小火加热，一定要不断搅拌哈，等到锅边泛起小泡泡之后就ok了。
奶油奶酪如何自制
原来奶油奶酪也是可以自制的？想用奶油奶酪做蛋糕？自制的味道也杠杠滴！下面我们就来学习奶油奶酪的自制方法吧。主料：牛奶1000ml，淡奶油175ml，柠檬2个辅料：盐5ml做法：1、柠檬洗净对半切开，榨出柠檬汁过滤后备用；2、鲜奶和淡奶油倒入锅里面，开小火慢慢煮，直到周围出现小气泡，就可以关火了。
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