更新时间:2024-06-28 23:59:56

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咸菜茨菇汤的做法

BY:大叔18岁 2024-06-28 23:59:56 1614 ℃

咸菜茨菇汤的做法

先准备好食材,我们动手试一试吧。咸菜茨菇组合在一起的美味,会让你非常留恋的,而且茨菇的营养价值也是非常多的,绝对不辜负你的喜爱。下面就是具体步骤啦!

材料:咸菜适量、排骨适量、白胡椒少粒、茨菇适量

步骤:

1、翻转猪肚除去脂肪,用淀粉(生粉)擦匀揉搓,用清冲洗,如此重复3次,再汆水3分钟,捞起用刀切去残留的白色肥油,最后用冷水清洗干净;

2、咸菜洗净切片,用清水浸泡;

3、排骨洗净切块,汆水捞起;

4、白胡椒粒洗净,稍拍碎;

5、水煮沸,放入猪肚、排骨和白胡椒粒,大火煮开后转中小火煲两个小时。取出猪肚切片,放回汤中,同时加入咸菜片和茨菇,再煮10分钟,试味后下盐调味即成。

 

咸菜茨菇汤

咸菜茨菇汤的做法先准备好食材,我们动手试一试吧。咸菜与茨菇组合在一起的美味,会让你非常留恋的,而且茨菇的营养价值也是非常多的,绝对不辜负你的喜爱。下面就是具体步骤啦!材料:咸菜适量、排骨适量、白胡椒少粒、茨菇适量步骤:1、翻转猪肚除去脂肪,

咸菜茨菇汤的做法

咸菜与茨菇组合在一起的美味,会让你非常留恋的,而且茨菇的营养价值也是非常多的,绝对不辜负你的喜爱。取出猪肚切片,放回汤中,同时加入咸菜片和茨菇,再煮10分钟,试味后下盐调味即成。

咸菜茨菇汤适宜人群

一般人群均可食用。尤其适宜咳嗽痰中带血、贫血、营养不良性水肿、脚气病、神经炎患者。孕妇、便秘者不可以多吃。另外,吃太多会引发使人干呕、损牙齿、失颜色、皮肉干燥等不舒适现象。还要值得注意的是,红霉素与含钙、磷、镁量多的食物相克,因此服用红霉素时,不宜同时食用茨菇哦!

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