微波炉鸡蛋糕要蒸几分钟
BY：大叔18岁 2024-11-03 01:17:47 1401 ℃
蒸鸡蛋糕也是蛮不容易的，好不容易把水加得刚刚好，但是不小心蒸过头了，鸡蛋糕又一堆堆的蜂窝状，想想也真是醉了。所以说用微波炉蒸鸡蛋糕要蒸多久呢？火力怎样呢？如果是高火的话，一般蒸4-5分钟就OK了哦，如果温度较低的话，可能要蒸6-7分钟，也是蛮快的。
蒸鸡蛋糕放热水或者冷水的话，分别要蒸几分钟呢？
微波炉蒸鸡蛋糕的话，如果用高火蒸，最好盖上盖子哦，否则鸡蛋糕可能会扑出来，多么的浪费，看着肉疼。如果热水的话蒸的时间就比较短了，蒸1-2分钟就可以了，冷水蒸4分钟左右，温水就折中一点，2-3分钟就ok了。
如果用电饭锅蒸鸡蛋糕呢？蒸多久好？电磁炉呢？
电饭锅的话由于要等水煮开了热量才会慢慢升高，水煮开这个过程可能要等10-15分钟哦，所以蒸鸡蛋糕可能久一点，如果是等水煮开后再蒸，那么大概需要6-7分钟左右就ok了。电磁炉的话由于火力比较大哦，能自主调节，所以4-5分钟就可以蒸熟了，还是得看火力够不够大。
微波炉鸡蛋糕怎么蒸_用微波炉做鸡蛋糕的小技巧
用微波炉做鸡蛋糕的小技巧用微波炉做鸡蛋糕并不是很难，那么用微波炉做鸡蛋糕的小技巧有哪些呢？用微波炉做鸡蛋糕忌加生水和热开水。加生水因自来水中有空气，水被烧沸后，空气排出，鸡蛋糕会出现小蜂窝，影响鸡蛋糕质量，缺乏嫩感，营养成分也会受损。也不宜用热开水，否则开水先将蛋液烫热，再去蒸，营养受损，甚至蒸不出
微波炉鸡蛋糕水和蛋比例
记住一组数据哦，蛋和水的比例是1:3，或者是1：4，看情况而定哦，约摸就可以了，不需要太过在意细节。加多水的话，鸡蛋糕是蒸熟了，但是表面上可能会有较多的水分哦，这样可能鸡蛋的结构会比较少疏松，没有那么紧密。完美的用微波炉蒸鸡蛋糕的话，鸡蛋糕表面可是十分细滑的哦，插上一根筷子能立起来，基本就是熟了。
微波炉鸡蛋糕怎么蒸
微波炉鸡蛋糕怎么蒸蒸鸡蛋糕其实看起来很简单，做起来好像也很简单，但往往还是有不少筒子会蒸鸡蛋糕蒸得比较老，一堆堆蜂窝状，颜色还灰灰的，说好的嫩滑呢？所以说用微波炉整鸡蛋糕的话应该要怎么蒸呢？下面贴出教程哦，一步两步做起来！微波炉蒸鸡蛋糕学好
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