![毛蛋有营养吗 毛蛋有营养吗](/uploads/images/article/2022/05/7642e6fd2d9849757fad0df278517754.jpg)
不少人对毛蛋情有独钟,认为半蛋半鸡营养独特,吃起来口感鲜嫩,滋味无穷,但也有人认为毛蛋吃多了会对身体不好,那么毛蛋是否有营养呢?吃了对身体有没有益处呢?
其实毛蛋是一种未成熟、未出壳的胎蛋,再未形成完整的个体前,很容易受到病原菌的污染,吃多了对身体百害无一利,而那些认为吃毛蛋比吃成熟的鸡蛋滋补的说法也是不正确的,
毛蛋经常在露天停留很长的时间,内部滋生了许多细菌,据检测,几乎100%的毛鸡蛋都可测出大肠杆菌,有的还测出了葡萄球目、伤寒杆菌、变形杆菌等。人食用后对身体非常有害。甚至可能危及生命。
再者,毛蛋在孵化的过程中,营养成分已发生了变化,特别是孵化时间长的毛蛋,绝大部分营养已被胚胎发育消耗掉了。毛蛋一来没有提供人体所需营养素,二来会对身体造成一定的影响,因此毛蛋是不宜多吃的!
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