松茸如何保存
BY：大叔18岁 2024-07-20 18:14:45 1480 ℃
松茸这种名贵的野生食用菌，非常受到人们的关注，食用松茸也极其简单，希望保留最原始的松茸的营养物质。那么松茸在保存方面有哪些讲究呢？新鲜的松茸吃不完想要保鲜，怎么办？我们下面一起来看看。
松茸如何保存：
1、新鲜的松茸用白菜叶子包裹住外面，然后放到比较阴凉，最好是潮湿的地方。这样一来，新鲜的松茸可以延长4天左右的保鲜期。
2、直接将松茸用东西装好，放入冰箱的冷藏室里面，这样保存可以持久一周。
如果还想放到更久以后，下面的方法或许可以帮到你。
1、新鲜松茸放入冰箱冷冻，就是结冰变硬的那种，可以达到几个月的保存时间，要吃的时候就先用开水来解冻，这样解冻后的松茸也不会变的软塌塌。
2、新鲜的松茸就赶紧切成片，放到太阳底下晒干，之后干的松茸保存时间可以很久哦。
3、做成盐渍松茸保存也能保存久一些。准备一锅开水，放入整个松茸，煮5分钟后捞出来沥干水分，放到容器里面，撒上食盐，食盐要放多少呢？因为食盐可以将松茸里面的水分逼出来，尝一下逼出来的水分，很咸的话就可以了。之后想要吃松茸的时候，从盐水中捞出松茸，用清水冲洗几次，就可以做成美味的菜肴了。
姬松茸_姬松茸的功效与禁忌
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松茸是姬松茸吗
松茸和姬松茸只相差一个字，但是绝对不是同一种东西哦。松茸价格贵，姬松茸因为可以人工养殖，所以价格便宜。下面我们继续了详细地来分辨一下松茸与姬松茸的区别吧。最重要的是，松茸还含有3种珍贵的活性物质，分别是双链松茸多糖、松茸多肽以及独一无二的松茸醇，起到抗癌防癌、增强免疫力、抗衰老、抗辐射等多种功效。
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