鲜猴头菇的保存方法

BY：大叔18岁 2024-07-16 19:25:52 1507 ℃

猴头菇在2-4℃环境条件下，可以保存5-7天左右。

平时在家里只要装保鲜袋密封放冰箱冷藏即可，但不要完全挤出空气。因为猴头菇会吸收氧气同时释放二氧化碳，如果二氧化碳浓度太高则会变色以及变苦。

或者将这些猴头再进行一下晒干或者风干处理。使其充分干燥。然后装在塑料袋内，尽量扎紧扣。保存在通风干燥的地方就可以长期保存。

一、猴头菇怎么吃养胃猴头菇制成各种汤品以后食用，是让猴头菇发挥养胃功效时最理想的食用方法，大家在制作汤品时，可能单独制作猴头菇汤，也可以把猴头菇与北芪、雪耳以及牛蒡等多种食材搭配在一起制成养胃汤品食用。再就是猴头菇与墨鱼一起炖汤时，养胃的功

猴头菇的功效与作用猴头菇的功效与作用猴头菇是一种高蛋白、低脂肪且富含矿物质的健康食材，它因为远看上去与金丝猴头相似而得名。猴头菇的菌质鲜嫩，味道香醇可口。年老体弱者食用猴头菇，有滋补强身的作用。猴头菇的功效与作用有以下几点：1、猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的一种优良食品。2、猴头

1、把猴头菇制成猴头菇蒸蛋是一种特别好吃又养胃的食用方法。猴头菇具有很好的使用功效，具有营养与药用的结合。猴头菇为齿菌科植物猴头的子实体。猴头菇有很高的营养价值，100克的猴头菇中蛋白质的含量高达26.3克，比香菇还多出1倍。年老体弱者食用猴头菇，有滋补强身的作用。

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