![冰镇花螺怎么做好吃 冰镇花螺怎么做好吃](/uploads/images/article/2022/05/d684ff3b466a93ce0de10a3299810f25.jpg)
相信大伙都有这样的体会,在酒楼吃的美味佳肴,在家亲手做怎么也做不成那味道,比如冰镇花螺怎么做好吃呢,只要掌握以下5点技巧,这道美味也能轻松**哦!
技巧1、花螺灼熟时要注意生熟度,切不可过熟,否则口感会过硬。
技巧2、花螺的鲜味配上芥末酱油,口感嫩滑,整道菜带来一股清新怡人的气息。
技巧3、冰镇类的菜肴要求卫生干净,所以制作时需带手套操作,家庭可采用一次性手套。
技巧4、制作冰块的水需是过滤的纯净水,制作时刀、砧板都需消毒。
技巧5、上碟时最好用保鲜纸包住冰块,以保证卫生。
冰镇花螺的做法
冰镇花螺的做法吃货们有福啦!夏季必备海鲜美味做法——冰镇花螺DIY做法推荐!新鲜的花螺经过白灼后,加入冰块冰镇,肉质更加细腻紧实,在搭配酸酸甜甜的汤汁,这道美味口感冰凉,十足开胃,令人实在一吃难忘!那么冰镇花螺怎么做呢?下面妈网百科为大伙收罗冰镇花螺的做法,赶紧来学一学吧!冰镇花螺的做法主料:花螺一
冰镇花螺需要煮熟吗
夏天一到,冰镇花螺就变成很多酒店或餐馆里的头牌,色泽明亮的花螺颗颗饱满,螺肉卷曲着趴在冒着雾气的冰盘上,光看着就是一种享受了。不少网友就问,这冰盘上的花螺是熟的还是生的呢?冰镇花螺是经过煮熟的花螺,再加入冰块冰镇,所以装在冰盘上的花螺是已经煮熟的哦!
冰镇花螺怎么做好吃
相信大伙都有这样的体会,在酒楼吃的美味佳肴,在家亲手做怎么也做不成那味道,比如冰镇花螺怎么做好吃呢,只要掌握以下5点技巧,这道美味也能轻松**哦!技巧1、花螺灼熟时要注意生熟度,切不可过熟,否则口感会过硬。技巧2、花螺的鲜味配上芥末酱油,口感嫩滑,整道菜带来一股清新怡人的气息。
Hash:10e26adc12c52cb7283ed871d7c88ee928d4fb5d
标签:
花螺
冰镇
【声明】本文由用户大叔18岁发表,版权归原作者所有,如侵犯到您的合法权益,请联系我们。