鲜虾皮怎么保存
BY：大叔18岁 2024-07-19 13:19:00 925 ℃
很多有经验的妈妈都知道，鲜虾皮买回来有些潮湿，如果保存不当很容易会滋生细菌，所以保存虾皮的方法一定要正确，那么鲜虾皮怎么保存呢？下面妈网百科为大家支招！
在此推荐一个保存虾皮的方法：把虾皮装进玻璃瓶里，然后放在有光的地方，偶尔打开瓶口散潮气。这么做有什么好处呢？一来能防止串味；二来能避免受潮、长毛。
根据虾皮的不同种类，也有不同的保存方法，如果是淡质虾皮，即生虾皮，可摊在太阳光下晾晒，待其干后，装入瓶内，保存起来。而熟虾皮就切忌在阳光下晾晒，只能将其摊置在阴凉处风干，再装进瓶中。
皮皮虾怎么挑选 如何挑出鲜活又好吃的皮皮虾
皮皮虾怎么挑选鲜活的市场上有鱼目混珠现象，将一些死皮皮虾和活虾搀在一起，死的千万不能吃。皮皮虾属于海鲜类的一种，大部分海鲜一旦死了就不建议继续食用了，海鲜一般要吃鲜活的比较好。那么，皮皮虾怎么挑出鲜活的：1、鲜活的皮皮虾背部应是弓起的，而不会是平平的趴在那里。皮皮虾挑公的还是母的母的一般比较好吃。
清蒸皮皮虾的做法 蒸是保留皮皮虾最鲜美的吃法
清蒸皮皮虾的做法1、先将皮皮虾洗净。最好将皮皮虾的背部朝下、腹部朝上，这样可减少鲜味流失。清蒸皮皮虾蘸料的做法清蒸皮皮虾蘸料看个人喜好了。
新鲜皮皮虾,选购有方法
大家知道，在每年的四月至八月份这个阶段，正是皮皮虾上市的季节，这个时期的皮皮是不止个头大，而且味道也是一年中最好的时候，我们知道，在购买这类食材的时候，越新鲜越好，那么，我们在生活中如何购买才能买到新鲜美味的皮皮虾呢？皮皮虾的选购技巧：挑选皮皮虾最好能买活的，味道最鲜。挑选时，个头较小的，肚子上有个
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