七星鱼丸的制作方法
BY：大叔18岁 2024-06-02 22:51:58 1412 ℃
七星鱼丸是非常有名的一道菜品，可以说是福建的一张名片。很多朋友都想要自己亲手制作七星鱼丸，制作七星鱼丸的过程和方法较为繁琐，但是只要认真制作，也能够完成。
首先，就是准备食材。制作七星鱼丸需要准备好鱼肉、瘦猪肉馅、虾干。这三样是主食材。鱼肉没有特别的要求，可以根据自己的喜好选择喜欢的鱼肉即可。接下来就是改刀。将准备的鱼宰杀干净，并将鱼刺鱼骨和鱼肉分开，只留下鱼肉。将鱼肉用干净的纱布包裹住然后放在水中过滤掉一些渣滓。之后将虾仁和鱼肉放在一起，用擀面杖敲打，直至敲打成肉泥状，且变得粘稠即可。然后将猪肉馅进行码味，并将猪肉揉成猪肉馅即可。接下来将鱼肉泥鱼与淀粉清水进行搅拌融合，然后就可以进行下一步。将猪肉馅包在鱼肉泥里，然后搓揉成一个丸子形状。七星鱼丸就基本成形了。
之后按照平时煮汤的流程煮汤即可。七星鱼丸汤的味道非常鲜美。大家在家里可以尝试按照以上的制作方法尝试自己制作。自己做七星鱼丸汤既能感受到乐趣，同时也能保证食材的干净卫生。
七星鱼丸和七星鱼的关系
七星鱼丸和七星鱼几乎没有任何关系。七星鱼丸的名称由来并不是因为使用了七星鱼作为鱼肉食材而得名的，这是因为历史传说以及食客们给出的一个名字而已。由此可见，七星鱼丸和七星鱼的联系并不多，前者只是名字叫这个，后者就是一个鱼类的品种。两者可以互相结合，但是不代表七星鱼丸就是由七星鱼制作而成，这样的理解是片面的。
七星鱼丸
七星鱼丸是什么七星鱼丸，可能听过的人不多，但是作为一个汤菜而言，其是非常具有代表性的。七星鱼丸，是福建著名的汤菜之一。七星鱼丸除了使用了鱼肉以外，还加入了瘦猪肉、虾干为主要原料一起制作而成。之所以会叫七星鱼丸，是因为鱼丸浮于汤的表面上，犹如是满天星斗一样，因此而得名七星鱼丸。之所以福建的七星鱼丸会久
七星鱼丸是什么
七星鱼丸，可能听过的人不多，但是作为一个汤菜而言，其是非常具有代表性的。七星鱼丸，是福建著名的汤菜之一。七星鱼丸除了使用了鱼肉以外，还加入了瘦猪肉、虾干为主要原料一起制作而成。之所以会叫七星鱼丸，是因为鱼丸浮于汤的表面上，犹如是满天星斗一样，因此而得名七星鱼丸。之所以福建的七星鱼丸会
Hash：ff694dadd6b5b6baca4d7c5e5abd7e6197dd0c7d
【声明】本文由用户大叔18岁发表，版权归原作者所有，如侵犯到您的合法权益，请联系我们。