西洋菜陈肾汤的做法
BY：大叔18岁 2024-07-20 23:26:45 469 ℃
1、西洋菜要洗净，因为种西洋菜的地方通常都有一些藻类，一定要洗干净才能吃。
2、西洋菜一定要在滚水的时候放，否则，西洋菜会变苦的。
3、陈肾要洗干净，以防会有沙。
西洋菜在广东栽培气候适宜，最适合在秋季食用。这道西洋菜陈肾汤的时候，十分适宜现在的天气，有很好的润肺的功效，是一种可药可蔬的时令美食菜肴。。将陈肾浸泡洗净，然后在猛火里加入出过水的猪踭，同陈肾，还有西洋菜，蜜枣2颗，刮囊果皮一块，在压力煲里小火压大概50分钟即可，做法十分的简单。
不过西洋菜要清洗干净，因为上面可能会附有水蛭，吃下去对人体十分的不好，即使高温滚烫，也不一定能够杀死它们，所以再清洗西洋菜的时候要记得清洗干净。
西洋菜陈肾汤
西洋菜陈肾汤的营养价值众所周知，西洋菜具有清肺润燥的功效；陈肾则清热下气；合而煲猪踭，此汤有清热润肺、通利肠胃的功效，尤其适用于干咳无痰、口燥咽干、大便干结、胃纳不佳的孩儿服用。西洋菜具有清肺润燥，祛痰止咳，开胃导滞，凉血、利尿等的功效；陈肾则清热下气；陈肾本身就是降火的，所以这道汤有很好的降火作用。
西洋菜陈肾汤的做法
煲这个西洋菜陈肾汤的时候有几点要切记：1、西洋菜要洗净，因为种西洋菜的地方通常都有一些藻类，一定要洗干净才能吃。西洋菜在广东栽培气候适宜，最适合在秋季食用。这道西洋菜陈肾汤的时候，十分适宜现在的天气，有很好的润肺的功效，是一种可药可蔬的时令美食菜肴。。
西洋菜陈肾汤的功效
总是喝凉茶也是不好的，所以这时候，西洋菜陈肾汤就是个很好的选择。现在的季节正好十分的适宜食用这道汤，西洋菜跟陈肾都十分的营养。西洋菜具有清肺润燥，祛痰止咳，开胃导滞，凉血、利尿等的功效；陈肾则清热下气；陈肾本身就是降火的，所以这道汤有很好的降火作用。
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