更新时间:2024-07-19 17:27:56

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猕猴桃干自己怎么做

BY:大叔18岁 2024-07-19 17:27:56 1322 ℃

猕猴桃干自己怎么做

平时想吃猕猴桃干,大多都是到干果店购买,毕竟懒得花那份心思去自己做,省时又省力。但如果家里有特殊体质的人群,如孕妇,又特别想吃猕猴干,那么就还是自己做会比较好,毕竟外面买的不知道添加了什么乱七八糟的成分呢!下面我们就手把手教你猕猴桃干怎么做!

1、选料:挑选新鲜而完整的猕猴桃果实。

2、清洗:用清将其冲洗干净。

3、碱浸:用20%氢氧化溶液,在约105℃左右(微沸)浸泡1~2分钟。

4、中和:用1%酸中和,常温下30秒。

5、漂洗:放在流动清水中漂洗10分钟后沥干。

6、切片:首先切去两端片,修去残余果皮,然后将其横切成4~6毫米厚的薄片。

7、熏硫:每1000千克原料,用硫磺4千克,熏硫4~5小时。

8、烘干:烘干温度控制在65~75℃,约经20~24小时,成品含水量达到20%以下,即好。

9、成品:烘干后取出冷却,进行包装,即为成品。

猕猴桃怎么吃_猕猴桃的吃法

猕猴桃怎么吃夏季各式清爽美味水果既解渴又解馋,让人欲罢不能。猕猴桃中含有丰富的维生素A、维生素C和维生素E,不仅能有效增白皮肤,消除雀斑和暗疮,起到美丽肌肤的作用,还能增强皮肤的抗衰老能力。猕猴桃营养价值高,热量却很低。那么,猕猴桃怎么吃呢?1、直接削皮。这是吃猕猴桃最常用的方法,用水果刀把皮削了,

猕猴桃干,猕猴桃的各种吃法

一、猕猴桃的各种吃法酸甜奇异果虾仁沙拉主料:猕猴桃3个、虾仁、鸡蛋1个、油适量猕猴桃调味料:沙拉酱做法:1、猕猴桃洗净,去皮,对半切开,用挖球器挖出果肉,做成猕猴桃盅;挖出的果肉切丁;鸡蛋打入碗中搅匀成蛋汁备用。2、虾仁洗净,依序沾裹蛋汁之后再沾干粉放入热油锅中炸呈金黄色,捞出,沥干油备用。3、猕猴

猕猴桃干和猕猴桃一样吗

从名字上来看,猕猴桃和猕猴桃干只相差了一个字,但是它们无论是口感还是营养成分上,都存在着很大的区别。猕猴桃干是利用猕猴桃加工而成,而在加工过程中,猕猴桃中的水分和营养会大量的流失,猕猴桃干只保留了猕猴桃的一小部分营养。因此我们更建议食用猕猴桃,猕猴桃干只能作为零嘴解馋。猕猴桃干在

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