天麻炖鸽子食材选购
BY：大叔18岁 2024-07-16 09:47:17 1063 ℃
想要喝上美味的天麻炖鸽子，首先得保证食材的新鲜哦，买到优质的天麻很关键哦。在买天麻的时候一定要到正规的药材铺买哦，因为天麻比较贵，所以市面上也是混有品质不一的天麻呢。冬天的鸽子是比较高的，尤其是立冬之后，鸽子的价格是会上涨呢，一般需要13块以上吧，可能还不止这个价钱呢。好了，靠谱的妈网百科给大家详细介绍怎么挑选鸽子和天麻吧。
鸽子的挑选，看羽毛，看翅膀
。鸽子有分为吃饲料和吃谷物两种哦，吃饲料的鸽子首先营养没有那么丰富，价格也会相应便宜一下，吃谷物的鸽子呢是比较结实的，肉质喜欢营养，价格会高一些。
选择鸽子的时候，首先看羽毛，然后看翅膀。羽毛是光亮、整齐，而且根部比较粗的话多半是吃谷物长大的鸽子哦，可以入手几只。翅膀的肌肉比较发达的话也是吃谷物的，如果都没有这些特征，那一般是吃饲料长大的鸽子哦。
天麻的选购，选择乌天麻更好
。市面上看到的天麻多数都是乌天麻和红天麻哦，乌天麻圆圆的而且比较胖大，鹦哥嘴比较少，而红天麻和乌天麻的特征正常相反。天麻根据收成的季节也会分为“冬麻”和“春麻”哦，冬麻的药效更好一些，块茎比较空。
天麻炖鸽子的功效_天麻炖鸽子的功效及其做法
天麻炖鸽子的功效及其做法天麻炖鸽子是天麻的常见做法，那么天麻炖鸽子的功效及其做法是什么呢？首先将鸽子洗干净之后切半,然后放入锅内加入凉水以及姜片,等到水煮开以后就将火熄灭,把开水倒出,此步骤主要是保持汤的清爽。等将锅内的水倒掉之后,再重新加入凉水用大火继续烧开,转到小火时将莲子、大枣、天麻一起放入,
天麻炖鸽子天麻可以吃吗
天麻炖鸽子天麻可以吃吗天麻，看起来像个土豆，有晒干和新鲜两种可以选择，煲汤的话最好食用晒干的天麻哦，虽然新鲜的天麻功效更高一些。令人心情难以平复的是，天麻的价格有点小贵，而且也会有些次货甚至是假货，大家买天麻的时候一定要擦亮双眼哦，买那种圆
天麻炖鸽子放多少天麻好
天麻炖鸽子，鸽子肉一般准备4-5只就差不多了哦，不过天麻就要适量放，你知道煲汤最好多少天麻嘛？2-3个人喝的天麻炖鸽子，天麻放多少合适呢？妈网百科考一下大家哦，天麻炖鸽子放多少天麻好？其实上面也有提到煲天麻炖鸽子的话放10g左右差不多哦，其实也可以放入20g天麻，也不是越多越好，当然也没必要太担心只放5g，有点小哦。
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