猪骨粥的宜忌人群
BY：大叔18岁 2024-07-20 01:23:07 372 ℃
骨头的营养成分比植物性食物更容易被吸收，所以人皆可食，儿童和中老年人尤为适宜。儿童经常喝骨头汤，能及时补充人体所必需的骨胶原等物质，增强骨髓造血功能，有助于骨骼的生长发育，成人喝可延缓衰老。
感冒发热期间忌食，急性肠道炎感染者忌食。骨折初期不宜饮用排骨汤，中期可少量进食，后期饮用可达到很好的食疗效果。不少人认为骨头汤里含有充足的钙、磷等成分，因此骨折后喝骨头汤会有助于骨头的愈合。其实这种认识是错误的，骨折后多喝骨头汤，不但无法促进骨折的愈合，反而会使之愈合速度变慢。
研究表明，骨折后骨的愈合并不是依靠补充钙质以促进骨骼生长，而是要增加骨胶原，依靠骨膜和骨髓的作用促进骨头逐渐愈合。而如果在骨折后大量摄入磷、钙，就会使骨质内的无机质成分增高，而骨胶原等有机质含量相对减少，这样就会造成比例的不均衡，从而阻碍骨折的愈合，所以骨折的人不适宜吃猪骨粥。
白术猪骨粥——健脾补气强筋骨
白术猪骨粥白术猪骨粥所需材料主要食材猪骨、白术、枸杞、粳米、盐、香菜、葱白术猪骨粥的做法1、枸杞子、白术洗净;猪腿骨洗净、入沸水中汆烫，捞出，再下入沸水锅中煮至汤呈白色;粳米淘净，泡好。猪骨具有壮腰膝，益力气，补虚弱，强筋骨，可延缓衰老等功效。白术猪骨粥这款粥品的做法，大家都了解了吧，经常食用这样的食物可以补充丰富的营养物质，而且还可以有健脾补气强筋骨延缓衰老的作用，健脾养胃，补充营养，而且还可以促进食欲，是很不错的养生保健的食谱。
猪骨粥
猪骨粥的做法猪骨粥的做法其实很简单，相信很多主妇朋友们都有自己的心得，烹饪起来也是十分的得心应手，不过，这里还是要跟大家分享一下，猪骨粥的家居做法，来跟大家简单的对比一下有什么的不同：首先我们要准备新鲜的猪骨，洗干净，最好是熬过一次水，这样比较不会有腥味，不过也有人认为，这样子会让猪骨散失一定的营养
烧猪骨粥
烧猪骨粥的做法大全中医说烧猪骨能聚火，事实上烧猪骨粥也是非常绝妙的下火之物，正好印证了中医这个讲法，如果你身上火气盛、或抽烟过多引起咽喉不适，喝两碗烧猪骨粥，保证粥到病除，不过大家知道烧猪骨粥的做法大全吗？方法一原料：大米、猪排骨、葱、姜、
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