烤五花肉片的技巧
BY：大叔18岁 2024-08-16 06:14:49 58 ℃
怎么才能把烤五花肉片做得好吃呢？我们在吃烤肉的时候经常会感到腻，其实有一种方法就可以避免这种情况，那就是在烤肉中加入一些橙汁，是直接倒橙汁进去吗？当然不是，让我们来看看具体的方法吧。
想要增加烤五花肉片的清新口感，在烤之前腌制肉片这一步可以添加一些橙子在其中，先将橙子削皮，把橙子皮切成丝，洗干净与五花肉一起腌制，到时候吃的时候挑出来就行了，而除了橙子皮，橙汁也是一种不错的“添加剂”，用手在肉片的上方挤压橙子，让里面的汁液渗入肉片中，随后再进行腌制，需要的橙汁量并不是很多，所以直接用手来捏出一些就行了，这样腌制出来的五花肉片烤出来更好吃，你也试试吧！
五花肉的热量_五花肉的热量多大
五花肉的热量多大有些人不敢吃五花肉，担心吃了长胖，那么五花肉的热量多大呢？新鲜的五花肉热量是比较高的，肉类的热量从总体来说都比较高。其中每100克新鲜的五花肉含有508大卡的热量、肉类中脂肪含量平均在10%—30%左右，主要是各种脂肪酸和甘油三酯。另外还有少量的卵磷脂、胆固醇、游离脂肪酸以及脂溶性色
五花肉怎么腌制_家常五花肉的腌制方法
家常五花肉的腌制方法家常五花肉是需要腌才好吃的，那么家常五花肉的腌制方法是什么呢？准备五花肉两斤，葱两棵，八角两个，鸡蛋一个，淀粉50克，生抽，盐，鸡精，蚝油，十三香。五花肉切成长三四厘米，宽二三厘米的小片备用。葱洗净，切成涡五六厘米的长段备用，八角掰开，鸡蛋打散，准备温水。倒入淀粉里，把鸡蛋液倒入
五花肉怎么切薄片_烧烤店的五花肉怎么切的薄片
烧烤店的五花肉怎么切的薄片烧烤店的五花肉切的非常薄，那么烧烤店的五花肉怎么切的薄片呢？猪肉的肉质比较细、筋少，如横切，炒熟后变得凌乱散碎，如斜切，即可使其不破碎，吃起来又不塞牙。还有就是不要将猪肉泡太久的水，不然就会导致过软，不好切。切的时候也有小技巧，可以先将五花肉冰冻一会，等到稍微冻结有一定硬度
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