![卤猪蹄需要多长时间 卤猪蹄需要多长时间](/uploads/images/article/2022/05/e1a0eb75beed9793c8e0d5f8aa49b704.jpg)
卤猪蹄是一道别有风味的菜肴,那诱人的卖相,喷香的味道,实在是让众吃货们难以招架得住!没有做过卤猪蹄的人可能会觉得卤猪蹄应该不难做,但是实际上卤猪蹄也是非常讲究的。就拿卤猪蹄的时间来说,过长过短的时间都会影响到猪蹄的风味。想知道卤猪蹄需要多长时间,那就让妈网百科来给大家科普一下吧。
问:卤猪蹄需要多长时间?
答:
如果用
高压锅,上气后保持喷小气,半小时足够了;用普通锅,大火煮开后转小火,保持小滚,需要2.5-3小时。普通锅的优点是方便
控制,可以不时用
筷子扎一下,能轻轻扎进去,凉了后不会太硬;喜欢吃筋道一点的,就不用煮太烂了。
卤猪蹄_卤猪蹄的做法
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酱猪蹄_酱卤猪蹄的做法
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红曲米卤猪蹄的配方,常食猪蹄有益容颜
众所周知,红曲米是由红酵母发酵而成,也是可以降低胆固醇的食物,具有很高的药用价值,能起到保持心脏健康,并促进血液循环的作用。现在的研究数据表明,红曲米具有降低血脂和血压,以及预防骨质疏松的作用,同时对更年期综合征,情绪不稳定等病症也有明显的
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