真假酸枣核的鉴别方法
BY：大叔18岁 2024-08-19 18:40:18 1640 ℃
由于酸枣仁价格高，利润低，所以掺假特别严重。市面上不少的酸枣核都是用补骨脂加色素冒充，或者用缅甸的酸枣仁加色素，药效差，吃了严重危害健康。因此，大家想要达到好效果，一定要学会如何选购酸枣核。下面一起来看看真假酸枣核的鉴别方法！
真品酸枣核有很强的镇静、催眠作用，尤其微炒后疗效更佳。市面上也有一些不法商家用理枣仁、枳椇子伪充酸枣仁使用。真品酸枣核呈扁圆形，长5~9毫米，宽5~7毫米，中部厚约3毫米，表面棕色或紫褐色，微有光泽。种皮革质坚脆，内有浅黄色子叶两片，富油性，气微，味淡。酸枣核以粒大饱满，皮紫红色，无核壳者为佳。伪品滇酸枣闻之亦气微，但口尝味酸，伪品枳椇子闻之亦气微，口尝味微涩。伪品虽与真品酸枣仁为同科植物，但不具备酸枣核的各项功效，故不可代替酸枣仁入药。
酸枣核的作用
酸枣核的作用酸枣全身是宝，枣仁是名贵药材；枣面可做清凉饮料；枣壳可做活性炭；枣花是最好的蜜源；酸枣枝干木质坚硬、耐磨，是制做农具的好材料。酸枣仁，别名枣仁、山枣、酸枣核，《神农本草经》中说：“补中益肝，坚筋骨，助阴气，皆酸枣仁之功也。”酸枣
酸枣核的药用价值
服用酸枣核主要有3大功效，安神、养心、敛汗。经试验证明，酸枣核有抑制中枢神经系统呈现镇静、催眠作用。用酸枣核煎剂和粉剂治疗失眠症，结果表明，有一定镇静安眠的短期疗效。关于酸枣核的药用，中医典籍《神农本草经》中很早就有记载，其称酸枣可以“安五脏，轻身延年”。
酸枣核的食用方法
酸枣核具有如此显著的功效，实属养生益气的食疗佳品。一般来说，酸枣核均是用来内服，可以煎汤，也可以煮汁，还能熬粥，具体怎么服用就要看是治疗什么样的症状了。下面，我们一起来看看酸枣核的食用方法有哪些吧！
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