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在
酸奶选购上,宁夏质监部门提醒消费者有五点须知。
一是要选择规模较大、产品质量
和服务质量较好的知名企业的产品。因为规模较大的生产企业对原材料的质量
控制较严,生产设备先进,
企业管理水平较高,产品质量也有所保证。
二是仔细看产品包装上的标签标识是否齐全,特别是配料表和产品成分表,以便于区分产品是纯酸
牛奶、还是调味
酸牛奶,或是果料酸
牛奶,选择合适于自己口味的品种,再根据产品成分表中
脂肪含量的多少,选择自己需要的产品。
三是消费者在购买产品后,食用时应仔细品尝产品,
酸奶应具有纯
乳酸发酵剂制成的
酸牛乳特有的气味,无酒精发酵味、霉味和其他外来的不良气味。
四是由于酸牛奶产品保质期较短,一般为一周,且需在2℃~6℃下保藏,因此选购酸牛奶时应少量多次。
五是在选购酸奶时,消费者应认真区分酸奶和酸牛奶饮料,酸牛奶饮料的
蛋白质、
脂肪的含量较低,一般都在1.5%以下,所以选购时要看清产品标签上标注的是酸奶还是酸牛乳饮料。
怎么用酸奶机做酸奶 分享酸奶机自制酸奶法
怎么用酸奶机做酸奶:自制步骤材料:酸奶菌1包,纯牛奶5盒,糖,或适当水果碎粒等。其实,酸奶机是不能用化学消毒剂消毒的,不然会对酸奶造成很大的妨碍,只能用开水。用完的酸奶机如何清洗对于酸奶机的清洗,一般选择氧净进行清洁。
酸奶饮料含酸奶成分吗?如何辨别酸奶和酸奶饮料
如何辨别酸奶和酸奶饮料酸奶饮料的本质不是奶酸奶是以新鲜的牛奶为原料,经杀菌后向其中添加乳酸菌等有益菌,再经发酵产生的牛奶制品。酸奶饮料则是由少量奶粉、糖、乳酸或柠檬酸、苹果酸、香料和其他食品添加剂等加工配制而成的,其本质不是牛奶而是饮料。
如何分辨酸奶和酸奶饮料?酸奶和酸奶饮料的区别
酸奶的营养很高,无论是大人还是小孩都非常喜欢喝酸奶,但酸奶的种类非常多,在选购的时候就要特别的注意,有些是纯酸奶,而有些是酸奶饮料,那么,如何分辨酸奶和酸奶饮料呢?超市的酸奶分为两种,一种是放在保鲜箱里冷藏的“酸奶”,一种是放在普通柜台上不需冷藏的“乳酸饮品”。如何区分酸奶和酸奶饮料?
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酸奶
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