薏米仁的选购技巧
BY：大叔18岁 2024-08-19 10:49:57 1280 ℃
选购薏米仁并非女性朋友们逛街买衣服那样，具有多种款式、多种牌子和色彩斑斓，甚至还有试穿、换购或者量身定制等售前售后的服务。但是大家肯定都希望能购买到好的薏米仁，那么薏米仁的选购技巧有哪些？下面妈网整理了一项选购薏米仁的方法，希望能帮助到妈友们挑选到质量良好的薏米仁。
从外观上带壳的薏仁要求外壳色泽鲜亮，无污点病斑，用手挤压内仁饱满。若一压就扁了，或有凹陷，表示内仁很少，这种质量就差。一般来说壳薄而仁大者良好，壳厚而仁小者差。当然，作为消费者都是直接购买脱壳后的薏仁米，也就是常说的薏米。质量好的薏仁米具有色白，形圆如珍珠，无虫蛀，无霉烂，干燥，咬之粘牙如糯米，闻着就有一种米香味，这可称为上等薏仁米。有的颗粒虽大，但被虫蛀，受潮发霉，则不宜选用。
另外，根据薏仁米的饱满程度和完整程度：又分为头米、98米、95米、93米、90米。头米就是最好的米，这种米的产量是很少的，价钱以是最贵的，它米粒饱满、完整程度达100%。98米顾名思义就是100颗米粒里面有2颗碎米，它的完整程度是98%。给大家介绍这两种米，其他的95米、93米等你们应该知道是什么意思。
薏米仁的选购技巧
选购薏米仁并非女性朋友们逛街买衣服那样，具有多种款式、多种牌子和色彩斑斓，甚至还有试穿、换购或者量身定制等售前售后的服务。但是大家肯定都希望能购买到好的薏米仁，那么薏米仁的选购技巧有哪些？下面妈网整理了一项选购薏米仁的方法，希望能帮助到妈友们挑选到质量良好的薏米仁。从外观上带壳的薏仁
红豆薏米的选购技巧
没有经验的亲，可能会觉得很惊讶，会觉得不是到市场上购买价格较高的红豆薏米就是优质的红豆薏米了吗？虽说一份价钱一份货，但是掌握了红豆薏米的选购技巧，精打细算的您，就可要用很少的钱买到优质的食材了。另外如果购买的是袋装密封薏米，可从包装上的日期起算，保存不应超过六个月。
黑豆薏米的选购技巧
若想黑豆薏米粥好吃的话，那么黑豆和薏米必须要选好，因为黑豆有真假好坏之分，薏米也有好坏之分，下面就来讲一下黑豆薏米的选购技巧吧！黑豆与白醋之所以变色是因为它的表面含有花青素，正是这种花青素遇到白醋发生变色的化学反应。
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