棒骨的选购技巧_棒骨的宜食
BY：Ada 2024-07-03 02:36:13 479 ℃
1、看，棒骨颜色正常，有一定光泽度，脊髓腔脊髓饱满有光泽。猪骨断裂处为鲜红色，骨带的肉也要鲜亮
2 、闻，新鲜的棒骨有一骨猪肉特有的腥膻味，但不是原料变质的味道。
3、摸，新鲜的棒骨表面光滑，不粘手，有一层风干膜。
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