吃木薯会中毒吗
BY：大叔18岁 2024-11-03 00:19:53 615 ℃
吃木薯是会引起中毒的，这是因为木薯中含有一种叫做生氰甙的物质，它分解后可游离出氢氰酸，如果生吃木薯或者加工不当都有可能引起中毒。吃木薯中毒的症状一般会在进食木薯2～3小时后出现，主要表现为组织缺氧及中枢神经系统损害症状，大家一定要及时发现。
在吃木薯中毒的早期，主要症状有：恶心、呕吐、腹痛、头痛、头晕、心悸、脉快、无力、嗜睡等，而中毒较为严重的人会出现呼吸困难、躁动不安、心跳加快、瞳孔散大、对光反应迟钝或消失，最后甚至出现昏迷、死亡，是十分危险的，早期诊断，迅速治疗是抢救木薯中毒的关键。
木薯中毒怎么办
木薯含有生氰甙，分解后可游离出氢氰酸，一般生食或食加工不当的木薯可引起中毒，中毒症状常在进食木薯2～3小时后出现，主要表现为组织缺氧及中枢神经系统损害症状。那么吃木薯中毒应该怎么办？
吃木薯会中毒吗
吃木薯是会引起中毒的，这是因为木薯中含有一种叫做生氰甙的物质，它分解后可游离出氢氰酸，如果生吃木薯或者加工不当都有可能引起中毒。吃木薯中毒的症状一般会在进食木薯2～3小时后出现，主要表现为组织缺氧及中枢神经系统损害症状，大家一定要及时发现。
吃木薯中毒怎么办
木薯又称树薯、臭薯、葛薯、番鬼薯等。中毒多因加工处理不当或生食所致。因为木薯的根、茎和叶含有一种氰苷。木薯品种多，含毒量各异，一般青茎木薯毒性大于红茎水薯。食用生术薯150～300g可致严重中毒。那么在吃了木薯后，中毒怎么办呢？该药药效发挥快，适用于现场急救。病人血压过低时立即停止吸入。若有休克先兆，立即停止使用该药；若血压骤降，立即皮下注射1‰肾上腺素1mL。
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