馒头的制作小窍门
BY：大叔18岁 2024-08-15 20:20:34 1976 ℃
按照一般的做馒头步骤，有些人可能会觉得太过枯燥、漫长，毕竟现代人都已经习惯了快节奏的生活，那么我们其实还是可以有一些诀窍快速地做好馒头的，而且一般情况下，这样的诀窍在加快了做馒头的过程的同时，并不会对馒头的味道、口感造成影响。
1、快速吃到香喷喷的大馒头
教你一个快速吃到香喷喷大馒头的方法：用500克面粉，加50克醋、250克温水，把面和好蒸10分钟，再加4克小苏打或碱面，使劲揉面，直到没有酸味为止。这样蒸出的馒头照样松软可口。但蒸煮的时间会缩减很多，让我们可以更快地享受到美食。
2、馒头没熟怎么办
馒头最好一次蒸熟，如果发现没熟盖锅盖再蒸就会费时。此时，可在锅内加少许白酒，烧到锅里气足时，馒头即熟。这个方法不仅省时间，馒头吃起来还有一股酒的香味。
水馒头_水馒头是什么
水馒头是什么水馒头是一种适用于夏季的糕点，主要是利用葛粉进行制作的，一般都是制作成馒头的形状，当真正的做出来的时候，因为葛粉的特殊性会变成透明的样子，看起来像是水做的馒头，所以一般称作水馒头。水馒头吃起来香甜可口，吃之前放在冰箱中冰上一下再吃，味道以及口感更好。是夏季的良品。水馒头的做法如何美味并且
小馒头_小馒头的做法
小馒头的做法小馒头是宝宝们超爱吃的零食，不仅外形可爱小巧，而且入口即化，香甜可口。小馒头中含糖分，吃多了对宝宝的牙齿也不好。小馒头吃多了会怎样小馒头味道可口，吃了一口后，就容易停不下来，一不小心就吃多了。此外，若运动量不足，小馒头、饼干一类的膨化食品吃多了，会造成人体脂肪积累，引发肥胖。
老面馒头和普通馒头有区别吗？老面馒头为什么不够松软？
老面馒头也属于馒头中的一种，但是相较于酵母馒头而言，老面馒头并没有那么常见，那么老面馒头到底是指什么呢，它和普通馒头之间有什么区别吗。老面馒头比较筋道，有嚼劲。老面馒头不够松软一般都是发酵不够导致的，如果发酵不足面团就不够膨胀，内部组织支撑力不够，馒头熟了之后就不够柔软有弹性。
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