怎么做馒头？紫薯奶香馒头
BY：Bambi 2024-07-03 02:17:20 713 ℃
食材
紫薯250克面粉500克糖10克盐2克油10ml酵母4克奶粉10克水260ml将所有材料倒入揉面的面盆中备用，先不要加水，只放入一小块紫薯，剩下的紫薯在下面的环节，陆续用到。
将所有材料搅拌均匀，将紫薯去掉外表皮，放入揉面盆中。
将紫薯借助干面粉，用手揉搓成小的碎屑。
再将紫薯碎屑与剩下的干面粉混合均匀了。
这时可以试探性的往里面加水，一边加水一边揉面，指导揉面成团为止。
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把大面盆放在暖气上面，发酵1小时
把大面盆放在暖气上面，发酵1小时。
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面发好了，继续揉面
面发好了，继续揉面。
3
擀成一个稍微厚一点的大面饼
擀成一个稍微厚一点的大面饼。
4
将面饼卷起
将面饼卷起。
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切成均匀大小一段一段的
切成均匀大小一段一段的。
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两头去掉，揉成圆圆的馒头形状
两头去掉，揉成圆圆的馒头形状。
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照此做法再多做几个
照此做法再多做几个。
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醒面20分钟
醒面20分钟。
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面有再次发起来了
面有再次发起来了。
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上过开始蒸馒头，蒸15分钟就可以
上过开始蒸馒头，蒸15分钟就可以。
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紫薯馒头蒸熟
紫薯馒头蒸熟。撕开里面是松软的鲜艳的紫红色。
注意事项
紫薯往面里加要一点点加，否则容易结块，面湿湿的揉不开。
先制作好紫薯泥，在加入到面粉里面也是可以的。
怎么做馒头？紫薯奶香馒头
将所有材料搅拌均匀，将紫薯去掉外表皮，放入揉面盆中。再将紫薯碎屑与剩下的干面粉混合均匀了。6两头去掉，揉成圆圆的馒头形状两头去掉，揉成圆圆的馒头形状。10上过开始蒸馒头，蒸15分钟就可以上过开始蒸馒头，蒸15分钟就可以。11紫薯馒头蒸熟紫薯馒头蒸熟。注意事项紫薯往面里加要一点点加，否则容易结块，面湿湿的揉不开。
馒头的做法紫薯玫瑰馒头
利用平常很常见的食物，即使是最普通最常见的馒头，也能制造浪漫。在清明小长假来临的时候，为自己心爱的家人们做一道别人一格的玫瑰馒头，让生活充满浓浓的爱意。食材：红心蕃薯半个，面粉2碗，水小半碗，酵母一小匙，糖半汤匙烹制：1、用少许开水把糖化
紫薯馒头
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