如何炸蓬松的小肉丸？
BY：Maha 2024-07-08 02:09:26 218 ℃
食材
前夹肉300克大葱半根馒头半个鸡蛋1枚盐适量食用油适量五香粉适量老抽适量生抽适量淀粉适量前夹肉肥瘦相间，并且肥的也不是很多。做陷最好了，肉买回来洗净，大葱鸡蛋洗净备用。
把肉剁成陷，大葱切碎，把挤出水的馒头捏碎都放入碗中，加入适量的盐，老抽，生抽，五香粉，淀粉沿一个方向搅拌上劲。
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锅中放入大量的油，烧7成热
锅中放入大量的油，烧7成热。
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用手攥成一个个的小丸子，放入锅中
用手攥成一个个的小丸子，放入锅中。
翻动一下，炸至两面金黄，也可以捞出来复炸一次，颜色看起来会更好看些。
盛出来，可以当零食吃，也可以煮汤，炒菜。
注意事项
馒头不要泡太很，只要吸水即可拿出来，挤出水备用。
肉丸的适合体质_肉丸的食用禁忌
肉丸的适合体质适宜健康体质平和质，气虚体质肉丸的食用禁忌肉丸由芋头制成，因此在睡前食用可能导致胃酸过量，对于胃有疾病的同志需要慎食。最好在正常消化时间(成年人通常在半个小时以上)以上食用。而且由于肉丸内部密封，热气腾腾，给儿童喂食的时候要注意避免烫嘴。如何挑选肉丸带肥肉
意式肉酱肉丸饭肉丸怎么做
意式肉酱肉丸饭中主要是由酱料、饭以及肉丸做成的，那么酱料我们已经知道怎么做了，那么肉丸该怎么做呢？我们现在来看一下它的做法：1、生姜、葱、切碎备用。将买的肉末加入生姜、葱碎中。加盐、味精、料酒、生粉、鸡蛋。
鱼丸肉丸隐藏肥肉多,你所不知的隐形肥肉
平时我们看到一些油腻油腻的肥肉的时候是不是很没有食欲感了呢，所以我们就会想到去吃一些肉陷内的肉食，这样就以为没有肥肉了，然后我们看到不的这些表面肥肉，反而却渗杂了大量的肥肉在里面。所以我们吃的一些肉陷不代表吃不到肥肉。1、排骨“肥而不显”首
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