健康误区,蔬果放冰箱并不能保鲜
BY：Eliza 2024-07-17 04:36:54 109 ℃
研究人员发现，人们认为有利健康的食品或饮食方式并不一定科学。
抗氧化能力非最高
蓝莓因富含抗氧化物被誉为“超级食品”，但并不能因此认为蓝莓是“水果之王”。专家解释：“蓝莓的抗氧化能力指数（ORAC）并非最高，科学家发现不少食品的抗氧化能力指数高于蓝莓，其中包括黑巧克力。”
每天喝8杯水
并无根据
不少人认为每天摄入8杯水有助美白和减肥，但研究人员通过实验发现这一说法没有根据。“每个人所需水分各有差异，口渴就是身体缺水的信号，”专家说，“如果尿液颜色为稻草色或更浅，说明你已摄入足够水分。”
蔬果放冰箱
并不能保鲜
研究人员发现，把蔬果存放在冰箱里不仅不能保鲜，还会加速蔬果维生素流失。“生吃蔬菜不会造成营养成分流失”也属于误区之一。专家说：“以胡萝卜为例，烹饪造成的细胞破坏释放出的胡萝卜素是生吃时的3倍。”
健康生活 年货塞冰箱警惕冰箱成细菌窝点
今天小编就为你介绍年货塞冰箱导致冰箱成为细菌窝点的知识。食物太热时不能放入冰箱，否则既对冰箱造成损耗，又容易导致周围食物因为温度升高而滋生细菌。一旦启封，热肉只能保存3～5天;咸肉、硬奶酪可保存3周。
冰箱并不是保险箱 科学合理的使用冰箱为健康护航
因此，冰箱并不是保险箱，只有科学合理的使用，才能让它为我们的健康保驾护航。
怎么使用冰箱更健康？
(二)冰箱需要经常清理的地方有如下几个方面：1.电冰箱门上的密封条上的微生物达十几种之多，这些微生物的存在，很容易导致人本各种疾病。其清理办法为：用酒精浸过的干布擦拭密封条，效果最佳。2.经常去除电冰箱内的异味。电冰箱使用时间过长又未做到及
Hash：0d2af63072c7966b29a0dab8b23afc84336bf463
【声明】本文由用户Eliza发表，版权归原作者所有，如侵犯到您的合法权益，请联系我们。