食物易带菌应该怎样清理才安全
BY：Rosalia 2024-08-15 20:13:53 1357 ℃
这类瓜外皮粗糙，很容易藏菌。人们在食用这类瓜果时，通常不会清洗表皮。但是刀切开瓜的时候，细菌还是有机会进入瓜内。
专家建议
切瓜前，最好用软毛刷蘸清水将瓜表层擦洗干净。
5．菠菜
菠菜等带有褶皱的叶子容易藏菌。另外，与其他农作物一样，菠菜也容易沾染污染的动物粪便。
专家建议
烹调前，用水浸泡菠菜并晾干，以减少病菌。
1．豆芽菜
专家建议
彻底冲洗可以减少或去除细菌。健康人群可以抵御少量细菌。但是8岁以下和65岁以上人群、孕妇以及免疫力差的人群最好不要吃豆芽菜。豆芽放在1—5度的冰箱中冷藏，可遏制细菌繁殖。
2．莴笋
专家建议
吃前摘下外层叶子，彻底洗净。在清水中浸泡几分钟，更容易去除菜叶上的泥土等附着物。
3．西红柿
研究发现，西红柿容易传播沙门氏菌。
专家建议
生吃前，应该用清水彻底洗净，再用干净毛巾擦干。外皮有破损的西红柿，更容易感染病菌，最好别购买。如果储存时不慎将西红柿果皮碰破，一定要做熟再吃，只有这样才能将病毒消灭。
食物易带菌应该怎样清理才安全
4．哈密瓜和西瓜这类瓜外皮粗糙，很容易藏菌。人们在食用这类瓜果时，通常不会清洗表皮。但是刀切开瓜的时候，细菌还是有机会进入瓜内。专家建议切瓜前，最好用软毛刷蘸清水将瓜表层擦洗干净。5．菠菜菠菜等带有褶皱的叶子容易藏菌。另外，与其他农作物一样，菠菜也容易沾染污染的动物粪便。专家建议烹调前，用水浸泡菠菜
孕中期孕妈妈应该怎样安排膳食才合理？
孕中期注意膳食构成每天应有谷类主食350?500克，如米、面、玉米、小米等；动物性食物100?150克，如牛、羊、猪、鸡、鱼肉、蛋等；动物内脏50克，每周至少1~2次；水果100?200克；蔬菜500?750克；奶及其制品250~5
莴笋易带病菌-食物易带菌怎么处理？
彻底冲洗可以减少或去除豆芽菜的细菌。但是8岁以下和65岁以上人群、孕妇以及免疫力差的人群最好不要吃豆芽菜。莴笋易带病菌-食物易带菌怎么处理？外皮有破损的西红柿，更容易感染病菌，最好别购买。豆芽菜生长于潮湿环境，容易滋生细菌，特别是大肠杆菌和沙门氏菌。莴笋其叶纹理较粗糙，比更光滑的卷心菜等更容易感染病菌。
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