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处于生长旺盛期的幼儿,夏天该如何促进食欲,让年轻的妈妈们颇为发愁。俗话说“
苦夏”,是指进入夏季,由于气温升高,人们出现胃口下降、不思
饮食,进食量较其他季节明显减少等状况。为此,记者请教了
保健养生专家。“夏天多
暑湿,要多吃
清热、利湿的食物,夏季还分盛夏(夏季最炎热时)和长夏(阴历6月、阳历7―8月),盛夏宜吃清热解暑的食物,长夏宜吃
清热利湿的食物。”
海南省中医院符光雄医生介绍,长夏是人体脾胃消化、吸收营养的大
好时期,应多吃健脾的食物,如豆类,
山药、
薏苡仁等,可以和
肉骨头一起煲汤,或者做成
甜品,吸引
宝宝进食。宝宝胃口不佳,妈妈可以将
食材变换制作方式,或者在兼顾营养的前提下,多选择
宝宝乐意吃的食材。如果宝宝觉得
肉类油腻,可以用
豆腐、
牛奶等高
蛋白食物来取代;在
五谷类食材方面,可轮番制作
米饭、
地瓜粥、凉
拌面等。同时对食物的摆盘也要多些讲究,譬如将面饼切割成圆形,点上
黑芝麻当眼睛,做成一张笑脸;将
面条与果蔬组合成
小动物、棒棒糖等形状,激发宝宝的食欲。
高级营养师黄斌介绍,炎炎夏日,家长怕孩子
上火,经常按照自己的口味给宝宝吃些
清淡饮食,而宝宝正处于
生长发育旺盛期,对营养的需求量
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