羊肉配点豆腐生津解毒又消火
BY：Torie 2024-07-07 20:06:43 1386 ℃
一到冬季，涮羊肉就会成为大家受欢迎的宠儿。羊肉不仅富含营养,而且还有补肾壮阳、暖中祛寒的作用。但是由于羊肉又属于热性食物，过多的食用容易上火，严重的还会产生各种不良反应。怎么办?
因为豆腐味甘性凉,有生津解毒的作用,和羊肉一同涮,能补脾益胃、清热润燥、解热毒,在发挥其补中益气作用的同时,对羊肉的‘燥补’起到一定的缓冲作用。豆腐种类上,选择传统制作的豆腐最好,用卤水点的北豆腐尤其理想。冻豆腐的营养不会流失,且涮火锅口味也好。内酯豆腐虽然质地柔软细滑,但营养成分比传统豆腐稍差。特别提醒，“日本豆腐”则是以鸡蛋为主料,起不到中和热性的作用。
豆腐汤的做法大全鲜虾豆腐羊肉汤
豆腐有很多种做法，可以油炸、煎炒、做冻豆腐，当然它也可以做汤。养生频道小编来为你介绍一道鲜虾豆腐羊肉汤，它的做法简单，并且具有很好的补益气血、补肾壮阳的功效。那么，你知道这道美味的鲜虾豆腐羊肉汤是如何做成的吗？马上来看看吧！【材料】羊肉20
羊肉香菇汤 香菇豆腐羊肉汤的做法
香菇豆腐羊肉汤的做法小贴士制作要诀：花椒水制作方法：制作花椒水时，以1两花椒6斤水的比例，提前一天烧开，并浸泡一晚即可食物相克：香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
羊肉炖豆腐
羊肉配豆腐不上火羊肉性温热，常吃容易上火。吃羊肉时最好搭配豆腐，它不仅能补充多种微量元素，其中的石膏还能起到清热泻火、除烦、止渴的作用。羊肉炖豆腐能不能吃羊肉可以和豆腐一块儿吃的。
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