香蕉2根
鸡蛋1个干
淀粉适量
面包糠适量
植物油适量
食材图,香蕉已经剥去皮
将香蕉切成段,长短约半寸左右
倒出些面包糠(这些是不够的,后面有添加的),将鸡蛋磕入碗打匀备用
在香蕉段上撒些干淀粉,使每段香蕉都裹上干淀粉。
使每段香蕉都裹上干淀粉
将裹了干淀粉的香蕉段入蛋液打个滚
再夹到面包糠中打滚
锅内倒入植物油(我的这个油天冷打冻了)
油温有点微热,即下香蕉段炸,炸至微黄即可捞出入盘。
注意事项
油温不要滚烫,微热即可。
不要炸久了,不然香蕉段会太软了。
炸好的香蕉段要趁热吃。
香蕉的吃法_香酥炸香蕉家常做法
香蕉派简易做法香蕉派是甜点的一种,做法不难,那么香蕉派简易做法有哪些呢?用模具或大一点的瓶盖在面片上压出小圆片,香蕉去皮,果肉切成小块的,把香蕉块放在压好的小圆片面皮上,像制作夹心饼干一样,盖上另一个小圆片面皮,用叉子把四周压紧,放进烤盘中(硅油纸可垫可不垫),在香蕉派上刷一层蛋液,再放一些黑芝麻做
炸香蕉
炸香蕉的做法炸香蕉的做法简单,味道非常好,外焦里嫩,是一种老少皆宜的食品。
炸香蕉怎么做,炸香蕉的做法
1、主料:香蕉4个、鸡蛋2个。2、配料:淀粉、植物油、精白糖适量。3、把香蕉去皮,横切成1厘米左右的小段,待用。把鸡蛋去壳打匀,打匀后加入适量淀粉再打匀,注意,不要太干了。再把切好的香蕉放进去,让香蕉块外面包上一层刚刚调好的东西。4、把油放进锅里,加热至3成热,用筷子把香蕉块一个一个夹起来放进油
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