更新时间:2024-07-18 22:18:02

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肥肠怎么做才没有腥味

BY:Bella 2024-07-18 22:18:02 708 ℃

确实,爱吃肥肠的人对于洗肥肠无不伤透脑筋,如何洗去肥肠的异味是洗肥肠关键,这里教你一个小窍门。

准备工作:把肥肠放入淘米中搓洗前,将半罐可乐放入,腌半小时再洗,能迅速洗去肥肠的异味。

1、清洗猪大肠时,在水中加些食和一汤匙明矾,搓揉几遍,再用清水冲洗数次,即可使其清洗干净。

2、买回来的猪肠等下水,清洗前加些食和碱,可减少其异味。

3、用淘米水清洗猪肠、猪肚效果也很好。

4、用酸菜水洗猪肠,只需两次,其腥臭味便可基本消除。

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