更新时间:2024-08-17 19:34:44

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奶酪粥

BY:Halima 2024-08-17 19:34:44 420 ℃

[原料]:洋葱10克,大米50克,4杯,奶酪5克。[做法]:先将洋切丁炒至透明。然后,在锅内倒入水,煮开后将米饭洋葱一起放进去,煮成粥状。再将奶酪切丁,加入粥内继续煮,待奶酪融化后即可。

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奶酪还有一个很小资的翻译,叫做起司。有的广告把它称为“牛奶精华”,号称其营养价值是牛奶的多少倍云云。奶酪真的是牛奶的精华吗?奶酪(其中的一类也叫干酪)是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,

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