自己怎么做钙奶饼干

饼干一般都是当作充饥的小零食来吃，饼干的种类有很多，可以制作甜的，可以制作咸的，钙奶饼干就是其中一种，味道非常香，里面也含有很多的营养物质，吃完以后能够让饱腹的感觉变得很强，下面小编就给大家介绍一下自己怎么做钙奶饼干。

自己怎么做钙奶饼干

制作钙奶饼干需要准备盐，黄油，小麦粉，还需要准备几个鸡蛋壳，清洗干净，把里面的白膜撕掉，锅里面用小火慢慢的烘培到酥脆，再碾成粉末状，把制作面团的材料全部都融合在一起制作成面团，盖上保鲜膜发酵半个小时左右，等到体积稍微变大，然后再把油酥材料全部都揉合在一起，揉成面团以后，擀成长方形的面片，将一边从1/3的地方向中间折，另一边也需要向中间折，这是包入油酥之前需要做的步骤，等到折好以后，收口的地方朝下，然后再把它擀开，再翻折，需要进行三轮，一直到面团的表面发亮，然后再把它擀成长方形，中间放上一些油酥压扁，用擀面杖压一下，面皮翻过来，盖在油酥上面，另一面的面皮需要翻过来，盖在油锅上，两端捏死，整个包括在里面，包裹好以后重复进行三次，就是把油酥包进去以后，需要折三轮，擀成长方形边角去除，用叉子扎上一些小孔，在分成正方形，不要太大，摆在烤盘上面，放在温暖的地方发酵，需要发酵半个小时，等到面片略有一些变厚，就可以放到烤箱里面烘培，味道是非常好的。

制作钙奶饼干也可以准备一些白糖，黄油，盐，苏打粉，酵母，鸡蛋，牛奶，奶粉以及面粉，把鸡蛋煮熟以后，蛋壳剥出来，把里面的白膜撕掉，蛋壳放到搅拌机里面搅碎，然后打成粉末状，取出来的时候，容器边缘最好能够盖上一些东西，避免弄得到处都是，黄油放到室温底下软化，不需要打发，黄油，盐，小苏打，干酵母，奶粉，面粉放到一起再加入一些温的牛奶揉成面团，然后再发酵30分钟，上面可以盖潮湿的毛巾或者保鲜膜，面团稍微变大，就把它放到案板上面，把里面的空气排出，然后就可以把面团擀成薄片，切成正方形，用叉子在上面扎一些小孔，再切成七巧板的形状，放到烤盘当中发酵20分钟，稍微变厚的时候就可以放到烤箱里面烤至10分钟到15分钟左右，饼干变硬就可以吃了。

钙奶饼干的营养价值

钙奶饼干可以达到补钙作用，里面的钙质含量还是非常高的，经常吃一些能够让骨骼发育变得更好，对于年纪比较大的人以及儿童来说可以适当的多吃一些。

钙奶饼干是用面粉制作而成的，吃完后上火的情况并没有那么容易出现，但也不能够当做正餐来吃，毕竟营养成分并不是很全面。

吃钙奶饼干会发胖了吗

很多人担心吃钙奶饼干导致身材发胖，这个不用担心，钙奶饼干是不会导致发胖情况出现的，但一定要注意和其他的食材相互搭配在一起吃，不要让营养不足的情况出现，除了吃钙奶饼干，其他的一些营养食物也是必不可少的。

吃钙奶饼干的注意事项

钙奶饼干对于比较小的宝宝来说是不适合的，8个月以下的宝宝就需要避免，在出牙阶段给宝宝当作磨牙棒来使用，可以让不舒服的感觉消失，但是具体也需要根据每一个孩子的情况来决定，一般正常的饼干还是不要过早的给孩子吃，否则就容易导致拉肚子症状出现。

钙奶饼干的原材料是蛋，油脂，糖类以及小麦面粉，表面有针眼，造型一般都是凸起的，口感也比较酥松，需要注意钙奶饼干适当的吃一些就可以了，一定不要把它当作一种补钙的食物来吃，这样做就非常不靠谱，还要注意适当的给孩子多喝一些水。

钙奶饼干如果想要给宝宝吃的话，可以当做普通的食物来吃，一定不要把它当作滋补产品给孩子吃，孩子的饮食只有搭配均衡，才能够让身体变得更加健康。

上面给大家介绍的就是自己怎么做钙奶饼干，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，钙奶饼干的制作方法还是比较容易的，只是在前期揉面的时候比较麻烦一些，需要多进行几次，这样才能够做出更好吃的钙奶饼干，当做小点心小零食来吃，就非常不错，自己在家里面制作的钙奶饼干比外面卖的也更加健康一些。