相信大家在吃金针菇的时候一定是会想到牛肉了,这两种食材是最为常见的一种搭配了,牛肉金针菇一起搭配起来不仅是非常的美味,而且也是非常的滋补,金针菇和牛肉一起做汤怎么制作呢?下面就是一起来看看吧。
牛肉金针菇汤
准备材料:牛肉300克、金针菇250克、八角一只、葱适量、姜适量、橘皮一片、蒜叶适量、料酒适量、盐适量、素油适量
做法:
1、我们将买回的牛肉洗干净,将里面的血泡洗掉,在切的时候是要记得反条纹来切,金针菇浸泡5分钟就是可以了。
2、准备汤锅,加入清水适量,冷水放入牛肉,切一些蒜叶末加入锅中。
3、开大火煮开,看到很多浮沫,要细心撇干净浮沫。
4、加入八角、葱段、姜丝、橘皮,滴入少许料酒。
5、这样炖牛肉大概一个小时后,就滴如素油。
6、这个时候加入的金针菇,煮熟之后加入蒜末和食盐就是可以食用了。
功效:牛肉是可以很好的补中益气,而且对于脾胃是有很好的滋养的功效,经常食用一些是能够帮助我们强筋健骨、化痰止渴,我们如果是有气短体虚、筋骨酸软、贫血易病,也是可以经常食用一些牛肉来改善。金针菇是能够很好的棒儿童促进智力和大脑的发育,对于防治肝脏病以及胃肠道的溃疡是有很好的效果。我们吃金针菇是可以抵抗疲劳、起到抗菌消炎、抗肿瘤、消除重金属盐类物质。这款汤品是很适合中老人人食用,但是我们如果是口舌生疮、容易过敏就是要少吃了。
看了上面的介绍相信大家对于牛肉金针菇汤也是有了很好的了解和认识了,我们食用这款食物对于身体是有很好的滋补作用,大家如果是身体虚弱或者骨质疏松、气血不足的人群,就是可以经常制作食用一些。
牛肉金针菇汤——抵抗疲劳强筋健骨
金针菇是能够很好的棒儿童促进智力和大脑的发育,对于防治肝脏病以及胃肠道的溃疡是有很好的效果。我们吃金针菇是可以抵抗疲劳、起到抗菌消炎、抗肿瘤、消除重金属盐类物质。看了上面的介绍相信大家对于牛肉金针菇汤也是有了很好的了解和认识了,我们食用这款食物对于身体是有很好的滋补作用,大家如果是身体虚弱或者骨质疏松、气血不足的人群,就是可以经常制作食用一些。
牛肉金针菇汤——补中益气强筋健骨
对于喜欢吃金针菇的朋友来说,在吃的时候一定是会想起牛肉,大家一定是吃过肥牛金针菇卷,但是大家一定是没有喝过牛肉金针菇汤,金针菇的口感是非常的爽滑,牛肉也是含有丰富的氨基酸,有不错的补血养气的作用,一年四季食用都是非常的不错。
金针菇肥牛面——强健筋骨排毒瘦身
我们在外面很多面馆里都会看到一道既营养又美味的面,那就是金针菇肥牛面了。我们一起来看一下金针菇肥牛面的做法怎么样吧。金针菇肥牛面的功效首先,金针菇含有丰富的锌元素,有利于我们身体和智力的发育。其次,金针菇能够增强机体的活性,加快人体新陈代谢,净化血管和肠胃里的垃圾,有着不错的排毒作用,同时,也有利于人体对各种营养的吸收。将牛肉与金针菇搭配着,有着很好地强健筋骨、滋养脾胃和排毒益智,消除水肿和瘦身减肥等作用。以上是今天小编为大家带来的有关“金针菇肥牛面的制作方法以及功效”的内容介绍了。
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