反式脂肪酸的危害,孕妇怎么过滤掉脂肪

BY：大叔18岁 2024-07-18 03:43:16 1679 ℃

　　每个人的饮食习惯都是不同的，有些人可能在饮食当中经常是油腻性食物，长期以往下去就会影响自身的健康，导致体内脂肪的积聚，也会引起心脑血管的疾病。对于一些特殊的人群来说，需要去补充这些脂肪，但也不可过多的摄入。就拿孕妇来说，反式脂肪酸所带来的危害很大，下面就来具体的介绍一下。

　　怀孕时偶尔吃上一两次奶油蛋糕等食物是没有问题的，如果经常吃对自身健康是不利的，奶油蛋糕等食物当中都是属于植物奶油，也是属于人造奶油，被称为是反式脂肪酸，对胎儿的发育是没有好处的，可以直接通过胎盘传给宝宝，造成宝宝大脑纸质缺乏，影响宝宝的智力。

　　经过研究发现，孕妈经常摄入反式脂肪酸会产生巨大儿，巨大儿会增加剖宫产的几率，也会容易患有糖尿病和心脏疾病，许多油炸食物都会含有人造反式脂肪酸，比如奶油蛋糕、咖啡伴侣、起酥面包、冰淇淋或雪糕、油炸食物等等，最好是少吃这样的食物。

　　孕妇想要避免吃到反式脂肪酸，一定要选择正确的食物，了解反式脂肪酸的食物有哪些?最好是仔细的看食品的标识。怀孕期间要保证饮食的多样性，最好是均衡饮食，这样能够有效的避免反式脂肪酸的摄入，在日常的生活当中，脂肪是无处不在的，但是在一些天然食物中的含量是可以忽略的。

　　综上所述，关于反式脂肪酸的危害和规避的方法就为大家介绍到这里，孕妈怀孕期间一定要多加注意，尤其是饮食方面的调节，保证营养的同时，还需要注意饮食的清淡，不能吃的太过于油腻，可以多吃一些凉拌炖煮的菜，尽量不要选择那些加工过的食物，很容易会导致反式脂肪酸的摄入，每周可以吃上两次鱼。

大部分的反式脂肪酸是在食品加工处理过程中形成的。鸡和猪也通过饲料吸收反式脂肪酸，反式脂肪酸因此进入猪肉和家禽产品中。

一、反式脂肪酸到底多少超标1.牛羊肉、乳制品，水果蔬菜中均有反式脂肪酸。2.植物性奶油、马铃薯片、沙拉酱、饼干、蛋糕、面包、曲奇饼、雪糕、薯条等中均有。3.西式快餐如炸薯条、炸鸡腿中更多。4.固化的油中多，食品中的氢化油中含反式脂肪酸。5.经高温加热处理的植物油：因植物油在精

一、关于反式脂肪酸的简单介绍反式脂肪酸(Transfattyacids，TFA)又名反式脂肪，被誉为餐桌上的定时*，主要来源是部分氢化处理的植物油。部分氢化油具有耐高温、不易变质、存放久等优点，在蛋糕、饼干、速冻比萨饼、薯条、爆米花等食品中使用比较普遍。过多摄入反

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