老年人营养粥谱
BY：Honoria 2024-07-16 10:44:35 241 ℃
粥是营养与水的完美结合，将营养素溶入水中，使老年人容易消化吸收，并且能够补充体内的水分和营养，是老年人健康饮食的首选。粥是中国人民传统的食品。所谓“饮食”二字，饮就是喝，把吃饭称做饮食，喝就是喝粥、喝水、喝茶、喝酒。而真正意义上的饮食二字中的这个“饮”就是喝粥。《老年人营养粥谱》以详细的资料介绍了熬粥的方法、粥的养生作用，各种原料的作用、常见病的食疗食补方法、各种粥的制作技巧，使《老年人营养粥谱》一看就懂、一学就会。适合热爱生活、善于烹调、注意养生保健的老年朋友们阅读，也是烹饪院校、科研单位烹调的资料图书。
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老年人营养粥谱内容提要粥是营养与水的完美结合，将营养素溶入水中，使老年人容易消化吸收，并且能够补充体内的水分和营养，是老年人健康饮食的首选。粥是中国人民传统的食品。所谓“饮食”二字，饮就是喝，
三款营养粥让老年人彻底摆脱失眠
百合粥百合30克，用清水浸泡半天，去其苦味，再加大米100克，水适量共煮至粥成，加冰糖适量，早晚各服1次。百合含有少量淀粉、脂肪、蛋白质及微量生物碱，具有清热养阴，润肺安神的功效，是治疗老年人神经衰弱的强壮滋补食物与药物。百合红枣粥百合20克，红枣20枚，绿豆50克，大米50克。先煮绿豆至半熟，放入
老年人养生应该营养均衡,不能只喝白粥四季保健
很多人都认为白米粥能够帮助老年人清肠胃助消化。因为老年人，消化能力相对较弱，喝白米粥能促进肠胃的吸收，加上老年人一般牙齿不大好，喝白米粥更为适合。然而事实并非如此，营养师表示白米粥营养单一，纤维含量低，不利于排便，而且老年人食用会明显升高血
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