聪明妈咪预防冰箱病
BY：Danica 2024-07-20 02:18:48 984 ℃
很多人以为食物放进冰箱就万事大吉了，把冰箱当成了“消毒柜”“保险箱”。其实冰箱的冷冻作用不同于杀菌消毒，细菌并没有冻死，只是在低温下降低了本身的新陈代谢，减慢或停止了繁殖，况且很多微生物如耶尔森氏菌、酵母菌、嗜盐杆菌等极易在低温下生长繁殖，而且冰箱内湿度较大，食品频繁地送进取出，遭到污染机会比较多，一旦温度回升，细菌仍然可以苏醒，继续生长繁殖。此外，如果食品放置不当或放置时间过久，仍然会出现发黏、发霉、干枯、变色等腐败变质现象。
B积极预防冰箱病
1冰箱内的生食与熟食不能混放，最好用塑料袋加以封装，特别是熟食要放在加盖的容器内，这样可以避免交叉感染。放入冰箱内的水果蔬菜及生的食物应用清水冲洗干净，沥干水分后再放入冰箱内。
2腐败变质的食物不要储存在冰箱内。
3食品存放时间不宜过久。将蔬菜存放数日后再食用是相当危险的，即使储存在冰箱内也不应超过3天。
4定期对冰箱进行清洗、消毒。夏季每星期一次，可用0.5%的漂白粉擦洗。要特别注意擦洗箱缝、拐角、隔架，然后再用干净湿布抹干净。
5冰箱内存放的食物不宜过满、过紧，要留有空隙，以利于冷空气对流，并尽量减少开门次数，缩短开箱时间。
6鱼肉类生制品应保存在冷冻室内。需要保存在低温下但又不需冻结的食品如熟鱼、肉类，应放置在冷藏室上层处，蔬菜和水果直放置在箱内下层，其他熟制品等应放于冰箱的中层，各种罐装食品可分别放在箱门的各个搁架上。
冰箱病是啥如何预防冰箱病
夏季我们使用冰箱比较频繁，如果不注意饮食和冰箱的卫生，就容易得上“冰箱病”，导致肠胃不适的，那么夏季怎样预防“冰箱病”?就让我们一起来看看有问必答网专家是怎么说的吧，希望这些知识能够对你们的生活有所帮助。长期食用冰箱食物的危害1、冰箱头痛夏天刚从冰箱冷冻室取出的食品温度一般在-6℃以下，而口腔温度
冰箱病有什么症状 孕妈怎么预防冰箱病
冰箱病有什么症状一般来说，患有冰箱病的人会出现头晕、头痛、恶心等的一系列症状，导致患有肺炎、胃炎等等病症。嗜冷菌中的部分菌对人体具有致病性，尤其是李斯特氏菌。什么是冰箱病“冰箱病”指的就是人吃了存放在冰箱中的食物，引起腹泻或是肠胃疾病的不良反应，具体病症包括冰箱头痛、冰箱胃炎、冰箱肺炎、冰箱肠炎等等。孕妈怎么预防冰箱病1、尽量食用新鲜的食品。
如何预防冰箱病？ 冰箱食物摆放有讲究
冰箱中食物储存有技巧食物摆放有讲究食物不能摆放过多，与冰箱壁之间要留有空隙，便于空气流通。吃剩的饭菜生熟分开，避免交叉污染，一般熟食品在上，生食品在下。冷冻柜内，冷饮等直接入口的食品放在上层，冻鱼冻肉则放在下层。定期消毒有必要夏季最好每周对冰箱清洗一次，除菌、消毒。除常规部位外，更需注重用冰箱专用消毒剂对冰箱内部的滴水槽、隔板槽等死角喷洒消毒。冰箱内壁、死角喷雾完成后，应将冰箱门关闭5～10分钟，让消毒剂充分杀菌，最后用抹布擦干净。冷冻柜内，鱼肉存放的时间最好不要超过两个月。
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