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维生素B1是维生素的一种。维生素B1又称硫胺素或抗神经炎素。由嘧啶环和噻唑环结合而成的一种B族维生素。为白色结晶或结晶性粉末,有微弱的特臭,味苦。
维生素B1它广泛存在于肉类和蔬菜中。主要存在于种子的外皮和胚芽中,如米糠和麸皮中含量很丰富,在酵母菌中含量也极丰富。瘦肉、白菜和芹菜中含量也较丰富。
维生素B1含量丰富的食物有粮谷类、豆类、干果、酵母、硬壳果类,尤其在粮谷类的表皮部分含量更高,故碾磨精度不宜过度。动物内脏、蛋类及绿叶菜中含量也较高,芹菜叶、莴笋叶中含量也较丰富,应当充分利用。
缺乏维生素的症状_缺乏维生素b的症状
缺乏维生素b的症状维生素是维持人体健康的重要元素,缺乏维生素会出现一些症状,这些症状提醒着我们要注意改善饮食,该适当补充维生素了。维生素B(VitaminB)也作维他命B,是某些维生素的总称,它们常常来自于相同的食物来源,如酵母等。维生素B是维生素B1,维生素B2等的一个总称,有的时候也被称为维生
维生素B族_b族维生素
维生素b维生素B的介绍维生素B是B族维生素的总称,有12种以上,其中公认为人体所必须的维生素有9种,全部为水溶性维生素。孕妇或宝宝缺乏维生素B,容易出现皮肤疾病,如手脚脱皮、湿疹、烂嘴角等。每一种B族维生素都各有特性。维生素B1(vitaminB1):又称抗脚气病维生素。它是白色粉末,有微弱的特臭
b族维生素什么时候吃最合适,什么维生素称为B族维生素,维生素B群主要作用有哪些,维生素B群的成员都有哪些
一、b族维生素什么时候吃最合适维生素B族片主要用于补充人体所缺乏的各种维生素,主要成分包括维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素B5、维生素B6、维生素B12、叶酸等多种维生素B族元素,这些元素都具有水溶性等相同特性。一、人体为什么要补充维生素B族呢?缺乏维生素B会对人产生哪些不良影
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