专家提醒：涮海鲜谨防甲肝病毒
BY：大叔18岁 2024-07-16 19:26:36 3 ℃
寒冷的冬天，邀请好友一起去吃热腾腾的涮锅，岂不快哉。不过专家提醒。在吃涮海鲜的时候要谨记甲肝病毒的入侵哦。
研究发现，甲肝病毒在一般环境中，能存活1个月，而在海鲜产品中能存活3个月左右。时下不少人爱吃海鲜，如虾类、牡蛎、毛蚶、蟹类，这些生物借滤水进行呼吸，滤过的甲肝病毒进入海鲜肝脏，长期蓄积于体内，而甲肝病毒在100℃的条件下，5分钟才能被消灭，所以涮海鲜是不能杀死甲肝病毒的，如果人们吃了含有甲肝病毒的海鲜，就容易引起甲肝的发生。
烧烤摊的海鲜会致肝病吗
最适合夏季的经典夜宵莫过于龙虾、扇贝、生蚝了，这些水产类食物风靡了全国各地的大街小巷烧烤摊店。这些鲜活的水产看着新鲜之级，如果告诉你，这些大多数海鲜是被污染过的，会让人患上甲肝，你还会吃吗?同理如果吃了还没有完全煮熟的海鲜，就会增大你患病的风险。
肝硬化病人吃海鲜要适当
许多肝硬化患者也非常喜欢吃海鲜，那肝硬化患者能不能吃海鲜呢？此外，为了安全起见，肝硬化患者在进食海鲜前可以咨询一下专业医生。另外，必然要过敏体质的肝硬化患者应避免食用，因为海鲜中的一些蛋白成分易引起过敏反应。
注意肝硬化病人要适量吃海鲜
很多的人都不愿意在看见肝硬化的疾病，很多的人患上了肝硬化是会跟着肝硬化患者的，所以肝硬化患者是要小心并发症的伤害，并发症是非常严重的疾病的，那么，注意肝硬化病人要适量吃海鲜?下面让专家来解答一下。1.肝硬化患者食海鲜的弊端海鲜营养丰富，属于
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