夏秋之交吃鸭肉可去燥降脂凉秋
BY：Tertia 2024-07-17 01:09:41 1805 ℃
尽管天气依旧炎热，但从节气上来讲，目前杭州已处于夏秋之交。夏秋的燥热季节，最适合吃鸭。鸭肉性寒凉，特别适合体热上火者食用，所以秋季食疗首选鸭。在有些地方，秋天吃鸭肉已经成为了一种饮食传统。鸭肉的脂肪最健康。鸭肉富含B族维生素和维生素E，其脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸，易于消化。此外，鸭肉中的脂肪不同于其他动物油，其各种脂肪酸的比例接近理想值，化学成分和橄榄油很像，有降低胆固醇的作用，对患动脉粥样硬化的人群尤为适宜。鸭肉对心脏也有好处。100克鸭肉里面大概含有300毫克的钾，钾跟心脏节律有关，而且钾高了能够对抗钠。盐吃多了钠高了是造成高血压的原因，所以，日常生活多吃点鸭肉取代其他的肉菜，是非常健康的。
香煎鸭肉——软化血管降压降脂健脾
鸭肉与海带共炖食，可软化血管，降低血压，对老年性动脉硬化和高血压、心脏病有较好的疗效。食用鸭肉可消暑滋阴、健脾化湿、补益虚损，故鸭肉实为夏季清补之佳品。关于香煎鸭肉的做法上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，可以看出的是它的营养价值还是比较丰富的哦，不仅含有丰富的蛋白质，和维生素，而且还有软化血管降压降脂健脾祛湿的作用，很适合老年人哦。
冬瓜鸭肉煲——清热去火降血脂
冬瓜鸭肉煲减肥、清热去火、降血脂、润肺、防癌、补肾气、美容营养价值:蛋白、糖类、胡萝卜素、维生素E、烟酸适宜人群:一般人均可食用、特别是癌症化疗后的患者。冬瓜鸭肉煲能有效的清热去火，防上火引起的各种突发性疾病，特别适合癌症或者化疗患者食用。冬瓜鸭肉煲这道菜可以有清热解毒去火的作用，适合的人群有很多，而且还可以有预防体质虚弱的作用，对于降低血压啊还有促进血液循环都是不错的选择哦，这样的一道食谱大家可以经常吃，对身体健康是有帮助作用的哦。
夏秋之交吃鸭肉可去燥降脂
尽管天气依旧炎热，但从节气上来讲，目前杭州已处于夏秋之交。夏秋的燥热季节，最适合吃鸭。鸭肉性寒凉，特别适合体热上火者食用，所以秋季食疗首选鸭。在有些地方，秋天吃鸭肉已经成为了一种饮食传统。鸭肉的脂肪最健康。鸭肉富含B族维生素和维生素E，其脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸，易于消化。鸭肉对心脏也有好处。
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