它的吃法有很多种。可以直接生吃,将表皮的硬皮削掉切成片就行。不过它的酸味重,很多人不能接受。削好后还可拌入适量白糖,这样口感会更好些,也容易被人接受。也可以炖着吃,加入适量的芡米,晚米和清水,小火炖一小时就行。此外,还可做成拔丝,这样口感更好,吃起来更诱人。
一、吃法
1、直接生吃:它可以直接生吃,吃的时候先将表皮的硬皮给削掉,注意削皮时不要削太厚,避免损失果肉。削掉后切成片状,放在盘中就能直接吃。
2、拌白糖吃:它的口感较酸,很多人是不能接受的,直接吃容易导致牙齿麻木。因此,大多数人都会选择拌白糖吃。将其切片后,加入适量的白糖拌匀,这样口感会更好,更诱人,更容易让人接受。
3、炖着吃:洗净,削皮后将其切成丁,之后准备适量的芡米和晚米。备好后都放在瓦罐内,加入适量清水,小火炖一小时。炖好拌入适量白糖就可食用。
4、做拔丝:清洗干净后将其切成厚些的小块。之后用自发粉拌成脆浆,让每块杨桃沾满。烧热油后将其炸成金黄色捞出。再另起锅,放入糖和适量的水,熬制粘稠状,最后放入炸好的果肉块拌均就行。
二、禁忌
它虽然有较高的营养价值,但也有一定的毒素。正常人食用之后就会毒素代谢出,而患肾病或者是肾功能不好的人是不能代谢出的。毒素堆积体内,容易导致中毒。因此患肾病的一定不要吃。此外,还不能和奶酪,海鲜一起吃,不然容易腹泻,对健康不利。
杨桃的选购_杨桃的保存方法
杨桃的选购以广州郊区花地产的“花红”品味最佳,它清甜无渣,味道特别可口。品质以7月开花,秋分果熟的为最佳,产量也最高。中秋前后为杨桃的旺产期。皮薄如膜、纤维少、果脆汁多、甜酸可口、芳香清甜。萎蔫、变质、有异味的不宜选购。杨桃的保存方法1-2天杨桃是酢浆草科植物杨桃的果实。分布我国
杨桃的功效与作用_杨桃的营养价值
杨桃的功效与作用味甘、酸,性凉。能清热利咽,生津止渴,利小便。用于肺热或风热所致的咳嗽、咽喉痛;胃热伤津或饮酒过度,烦热口渴;热结膀胱,小便不利。此外,亦可用于久患疟疾,脾脏肿大。1.补充营养阳桃中所含的大量糖类及维生素、
吃杨桃有什么好处?杨桃怎么吃?杨桃的功效与作用
杨桃的功效与作用杨桃能减少机体对脂肪的吸收,有降低血脂、胆固醇的作用,对高血压、动脉硬化等心血管疾病有预防作用。尽管杨桃的作用很大,但肾脏病患者应该少吃杨桃。杨桃除了对人体健康有益外,对女士的美容也有很好的疗效。另外,杨桃对减肥有奇效。杨桃含有多种营养成分,并含有大量的挥发性成分,气味芳香。
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