杨桃的吃法，吃杨桃的禁忌

BY：大叔18岁 2024-08-17 02:33:32 1325 ℃

它的吃法有很多种。可以直接生吃，将表皮的硬皮削掉切成片就行。不过它的酸味重，很多人不能接受。削好后还可拌入适量白糖，这样口感会更好些，也容易被人接受。也可以炖着吃，加入适量的芡米，晚米和清水，小火炖一小时就行。此外，还可做成拔丝，这样口感更好，吃起来更诱人。

一、吃法

1、直接生吃：它可以直接生吃，吃的时候先将表皮的硬皮给削掉，注意削皮时不要削太厚，避免损失果肉。削掉后切成片状，放在盘中就能直接吃。

2、拌白糖吃：它的口感较酸，很多人是不能接受的，直接吃容易导致牙齿麻木。因此，大多数人都会选择拌白糖吃。将其切片后，加入适量的白糖拌匀，这样口感会更好，更诱人，更容易让人接受。

3、炖着吃：洗净，削皮后将其切成丁，之后准备适量的芡米和晚米。备好后都放在瓦罐内，加入适量清水，小火炖一小时。炖好拌入适量白糖就可食用。

4、做拔丝：清洗干净后将其切成厚些的小块。之后用自发粉拌成脆浆，让每块杨桃沾满。烧热油后将其炸成金黄色捞出。再另起锅，放入糖和适量的水，熬制粘稠状，最后放入炸好的果肉块拌均就行。

它虽然有较高的营养价值，但也有一定的毒素。正常人食用之后就会毒素代谢出，而患肾病或者是肾功能不好的人是不能代谢出的。毒素堆积体内，容易导致中毒。因此患肾病的一定不要吃。此外，还不能和奶酪，海鲜一起吃，不然容易腹泻，对健康不利。

杨桃的选购以广州郊区花地产的“花红”品味最佳，它清甜无渣，味道特别可口。品质以7月开花，秋分果熟的为最佳，产量也最高。中秋前后为杨桃的旺产期。皮薄如膜、纤维少、果脆汁多、甜酸可口、芳香清甜。萎蔫、变质、有异味的不宜选购。杨桃的保存方法1-2天杨桃是酢浆草科植物杨桃的果实。分布我国

杨桃的功效与作用味甘、酸，性凉。能清热利咽，生津止渴，利小便。用于肺热或风热所致的咳嗽、咽喉痛；胃热伤津或饮酒过度，烦热口渴；热结膀胱，小便不利。此外，亦可用于久患疟疾，脾脏肿大。1.补充营养阳桃中所含的大量糖类及维生素、

杨桃的功效与作用杨桃能减少机体对脂肪的吸收，有降低血脂、胆固醇的作用，对高血压、动脉硬化等心血管疾病有预防作用。尽管杨桃的作用很大，但肾脏病患者应该少吃杨桃。杨桃除了对人体健康有益外，对女士的美容也有很好的疗效。另外，杨桃对减肥有奇效。杨桃含有多种营养成分，并含有大量的挥发性成分，气味芳香。

Hash：3b5863719910fe01fc764d13ace8b6fe34c9fb79

标签: 杨桃

【声明】本文由用户大叔18岁发表，版权归原作者所有，如侵犯到您的合法权益，请联系我们。