零食功效知多少：黑巧克力竟能饿死癌细胞

BY：Chynna 2024-08-15 05:32:05 27 ℃

很多人都存在这样一个意识，所有的零食都是垃圾食品，千万不要吃零食等这样的想法。可是你知道黑巧克力可以抗癌吗?你知道水煮毛豆预防乳癌吗?可能你们都是才知道吧。其实好的零食有好的功效，吃了能有益健康。我们来看看都有哪些食物有各自的益处。

1.黑巧克力。

最新研究发现，巧克力竟能饿死癌细胞。更有许多研究证实，巧克力有多种抗氧化物，黑巧克力的抗氧化活性，是红酒的3倍。其多酚含量更是绿茶的4倍。怎么选?选择纯度65%以上的黑巧克力，而且愈黑愈好。牛奶巧克力或巧克力酱的抗氧化活性其实非常低。

2.水煮毛豆。

其中的异黄酮可以预防乳癌。研究证实，毛豆还可以抑制胰腺癌肿瘤的扩散。水煮毛豆鲜嫩甜美，而且没有经过可怕的加工过程。怎么选?选择鲜绿色、坚实、没有挫伤的豆荚，水煮即可。新鲜毛豆约可保存三天，冷冻毛豆则可保存数月。

3.开心果。

美国癌症研究协会发表的研究发现，开心果含有γ生育酚可以降低肺癌风险。其中大量的白藜芦醇，含量仅次于红酒，能抗癌与预防心血管疾病。其中的植物固醇还能保护心血管健康。怎么选?选择无调味开心果，并且一天不要超过一把。

常吃黑巧克力,能帮你“饿死”癌细胞

在我们的生活中，有许多的朋友觉得，吃零食是一种很不好的生活习惯。其实，要选对的零食吃，对我们的身体健康还是很有利的，有些零食可以帮助我们稳定血糖、抵御饥饿。最重要的是，其实还有许多零食不仅好吃，美味可口，而且还能抗癌。1.黑巧克力最新研究发

癌症协会公布抗癌零食,黑巧克力能饿死癌细胞

最新研究发现，巧克力竟能饿死癌细胞。更有许多研究证实，巧克力有多种抗氧化物，黑巧克力的抗氧化活性，是红酒的3倍。选择纯度65%以上的黑巧克力，而且愈黑愈好。研究证实，毛豆还可以抑制胰腺癌肿瘤的扩散。其中大量的白藜芦醇，含量仅次于红酒，能抗癌与预防心血管疾病。美国康乃尔大学研究发现，蔓越莓能抑制乳癌细胞的增殖。