卷心菜和白菜的区别
BY：大叔18岁 2024-07-18 21:32:31 1643 ℃
叶片区分：叶片的颜色为深绿或者是绿色，叶面比较的光滑，上面分布着一层粉状蜡质；白菜的叶片总体的颜色为白色，边缘处分布着浅绿色或者是黄色。种子区分：卷心菜的种子呈现圆球状，为红褐或黑褐色；白菜的种子呈现近圆形，外表颜色为红褐或黄褐色。
一、叶片上的不同
卷心菜的叶片分为好几种，有子叶、幼苗叶等，叶片的颜色为深绿或者是绿色，叶面比较的光滑，一点也不会粗糙，上面分布着一层粉状蜡质，能够有效的减少水分的蒸发，看起来比较的肥厚。
白菜的叶片呈长圆形倒卵状或倒卵形，长度大约为30到60厘米，总体的颜色为白色，边缘处分布着浅绿色或者是黄色，边缘呈现波浪状或者是小锯齿，叶柄比较的肥厚。
二、种子上的不同
卷心菜的种子呈现圆球状，外表颜色为红褐或黑褐色，颜色比较深，一般重4克左右。
白菜的种子呈现近圆形，外表颜色为红褐或黄褐色，颜色较浅一些，一般重1.5到2.2克左右，相对比较轻一点。
紫色的卷心菜和白色的卷心菜有区别吗
卷心菜有很多个品种，营养价值也高低不一，那么紫色的卷心菜和白色的卷心菜有区别吗？下面来看下具体介绍。紫色的卷心菜就是紫甘蓝，又称红甘蓝、赤甘蓝，是结球甘蓝中的一个类型，由于它的外叶和叶球都呈紫红色，故名。紫甘蓝营养丰富，据测定，每100克鲜菜含胡萝卜素0.11毫克、维生素B10.04毫克、维生素B2
圆白菜是卷心菜吗
越来越多的人注重健康饮食，那么吃什么，选择什么食材进到自己的体内，就成了越来越多的人所注重的问题，圆白菜和卷心菜是不是同一种食物呢，许多食材的名字不光只有一种，所以今天就来为大家讲解一下，圆白菜的一些相关的、需要知道的知识。那又有一些人听过圆白菜这个名字，那么很多人就会有疑惑，这个圆白菜是不是卷心菜呢?
卷心菜和白菜的区别
白菜的叶片呈长圆形倒卵状或倒卵形，长度大约为30到60厘米，总体的颜色为白色，边缘处分布着浅绿色或者是黄色，边缘呈现波浪状或者是小锯齿，叶柄比较的肥厚。
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